ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Тип: ГОСТ 31805-2018
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2018; приказом Росстандарта от 29.08.2019 № 594-ст заменить слова "1 сенября 2019 г." словами "1 ноября 2019 г."; ИУС 11-2019
Текст документа:
присутствует
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе: 19
Утвержден: Росстандарт, 09.10.2018
Комментарий: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:К ГОСТ 31805-2018 принято Изменение N 1. Данное изменение вводится в действие с 01.06.2024 с правом досрочного применения приказом Росстандарта от 21.06.2023 N 416-ст (ИУС 10-2023).
Документ "Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия" находится в системе НТД NormaCS
Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.
Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной
эксплуатации и определились с выбором разделов - просто
нажмите кнопку
Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта
При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно в рамках 3х-дневной опытной эксплуатации. Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы. Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону (831) 2-100-100.
Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
ГОСТ 31805-2012
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Документ ссылается на:
ГОСТ 1.0-2015
- Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
ГОСТ 1.2-2015
- Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
ГОСТ 10354-82
- Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 10444.12-2013
- Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15-94
- Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 3898-56
- Мука соевая дезодорированная. Технические условия
ГОСТ 5550-74
- Крупа гречневая. Технические условия
ГОСТ 5667-65
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 5668-68
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5669-96
- Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
ГОСТ 5670-96
- Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 5672-68
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
ГОСТ 6882-88
- Виноград сушеный. Технические условия
ГОСТ 7699-78
- Крахмал картофельный. Технические условия
ГОСТ 8.579-2002
- Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 8227-56
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
ГОСТ 8807-94
- Масло горчичное. Технические условия
ГОСТ Р 54607.2-2012
- Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
Приказ 1695
- О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)
Приказ 732-ст
- О введении в действие межгосударственного стандарта
Решение 236
- О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Решение 93
- О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. N 236
Информацию о документе или его статусе вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта