СТ РК 1731-2007 Мясо и мясные продукты. Органолептический метод определения показателей качества

Документ "Мясо и мясные продукты. Органолептический метод определения показателей качества" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС

Документ рекомендован к использованию вместо:

• 
  ГОСТ 20235.0-74 - Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести (на территории Республики Казахстан)
• 
  ГОСТ 29128-91 - Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества (на территории Республики Казахстан)
• 
  ГОСТ 7269-79 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести (на территории Республики Казахстан)
• 
  ГОСТ 8756.1-70 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, соотношения составных частей и массы нетто (на территории Республики Казахстан)
• 
  ГОСТ 9959-74 - Продукты мясные. Органолептический метод определения показателей качества (на территории Республики Казахстан)

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 10354-82 - Пленка полиэтиленовая. Технические условия
• 
  ГОСТ 11109-90 - Марля бытовая хлопчатобумажная. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 12.0.004-90 - Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Организация обучения безопасности труда. Общие положения
• 
  ГОСТ 12.1.003-83 - Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности
• 
  ГОСТ 12.1.004-91 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
• 
  ГОСТ 12.1.005-88 - Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
• 
  ГОСТ 12.1.008-76 - Система стандартов безопасности труда. Биологическая безопасность. Общие требования
• 
  ГОСТ 12.1.019-79 - Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
• 
  ГОСТ 12.4.009-83 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
• 
  ГОСТ 12.4.021-75 - Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
• 
  ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
• 
  ГОСТ 1341-97 - Пергамент растительный. Технические условия
• 
  ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 17435-72 - Линейки чертежные. Технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 18300-87 - Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
• 
  ГОСТ 19496-93 - Мясо. Метод гистологического исследования
• 
  ГОСТ 20235.1-74 - Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
• 
  ГОСТ 21239-93 - Инструменты хирургические. Ножницы. Общие требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 21240-89 - Скальпели и ножи медицинские. Общие технические требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 21241-89 - Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 21400-75 - Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний
• 
  ГОСТ 23392-78 - Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
• 
  ГОСТ 23481-79 - Мясо птицы. Метод гистологического анализа
• 
  ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 26678-85 - Холодильники и морозильники бытовые электрические компрессионные параметрического ряда. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 28165-89 - Приборы и аппараты лабораторные из стекла. Аквадистилляторы. Испарители. Установки ректификационные. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
• 
  ГОСТ 29329-92 - Весы для статического взвешивания. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 427-75 - Линейки измерительные металлические. Технические условия
• 
  ГОСТ 5556-81 - Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
• 
  ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
• 
  ГОСТ 7328-2001 - Гири. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 7702.1-74 - Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
• 
  ГОСТ 7730-89 - Пленка целлюлозная. Технические условия
• 
  ГОСТ 8273-75 - Бумага оберточная. Технические условия
• 
  ГОСТ 9412-93 - Марля медицинская. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р ИСО 8589-2005 - Органолептический анализ. Руководство по проектированию помещений для исследования
• 
  СТ РК 1728-2007 - Мясо и мясные продукты. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  СТ РК 1729-2007 - Мясо и мясные продукты. Правила приемки и методы испытаний
• 
  СТ РК 1730-2007 - Мясо и мясные продукты. Общие технические условия
• 
  СТ РК ИСО 13302-2005 - Сенсорный анализ. Методы оценки изменений привкуса пищевых продуктов, вызванных упаковкой

На документ ссылаются:

• 
  Решение 198 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 81 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
• 
  СТ РК 1035-2013 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1759-2008 - Говядина. Технические условия
• 
  СТ РК 2087-2014 - Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые из свинины, говядины, конины и птицы
• 
  СТ РК 2357-2013 - Фарш из мяса птицы бройлера (механической обвалки). Технические условия
• 
  СТ РК 243-2013 - Колбасы полукопченые. Технические условия. Ассортимент не уточненный ГОСТ 16351-86