ОСТ НКММП 37 Методы исследования колбасных изделий

Документ "Методы исследования колбасных изделий" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты по КГС

Документ заменен на:

• 
  ГОСТ 10574-63 - Колбасные изделия и мясные консервы. Метод определения содержания крахмала (Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• 
  ГОСТ 8558-57 - Мясные продукты. Методы определения содержания нитритов
• 
  ГОСТ 9792-61 - Колбасные изделия и копчености. Методы отбора проб

Документ заменен в части на:

• 
  ГОСТ 9793-61 - Колбасные изделия. Методы определения содержания влаги (метода определения содержания влаги; ИУС 6-1961)
• 
  ГОСТ 9957-62 - Колбасные изделия и копчености. Метод определения содержания поваренной соли (метода определения содержания поваренной соли. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
• 
  ГОСТ 9958-62 - Колбасные изделия и копчености. Методы бактериологического исследования (методов бактериологического исследования. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
• 
  ГОСТ 9959-62 - Колбасные изделия и копчености. Определение органолептических показателей (признаков свежести изделий. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 1212-41 - Колбасы полукопченые (полтавская, краковская, киевская, охотничьи колбаски, украинская, минская, польская)
• 
  ГОСТ 1426-42 - Окорока свиные
• 
  ГОСТ 1427-42 - Рулеты свиные
• 
  ГОСТ 1509-42 - Колбасы говяжьи копченые "Особый заказ"
• 
  ГОСТ 1570-42 - Продукты копченые из свинины. Корейка, грудинка, американский бекон, шейка, филей
• 
  ГОСТ 1835-42 - Колбасы сырокопченые
• 
  ГОСТ 3324-46 - Колбасы вареные. Технические условия
• 
  ГОСТ 3574-47 - Сосиски и сардельки