ГОСТ Р 55797-2013 Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия

Документ "Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты

Документ ссылается на:

• 
  Атомно-абсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. Методические указания.
• 
  Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
• 
  Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепродуктов, яиц и яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях
• 
  Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое
• 
  Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов
• 
  Технический регламент на молоко и молочную продукцию
• 
  1222-75 - Определение хлорорганических пестицидов в мясе, мясопродуктах и животных жирах хроматографией в тонком слое
• 
  3184-84 - Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье
• 
  5177-90 - Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах
• 
  ВСП - Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов
• 
  ГОСТ 10444.1-84 - Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
• 
  ГОСТ 10444.11-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
• 
  ГОСТ 10444.11-89 - Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
• 
  ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
• 
  ГОСТ 10444.14-91 - Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду
• 
  ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
• 
  ГОСТ 10444.7-86 - Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum
• 
  ГОСТ 10444.8-88 - Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
• 
  ГОСТ 10444.9-88 - Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens
• 
  ГОСТ 1129-2013 - Масло подсолнечное. Технические условия
• 
  ГОСТ 13534-89 - Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование
• 
  ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
• 
  ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  ГОСТ 1721-85 - Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия
• 
  ГОСТ 1723-86 - Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
• 
  ГОСТ 1724-85 - Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия
• 
  ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
• 
  ГОСТ 18992-80 - Дисперсия поливинилацетатная гомополимерная грубодисперсная. Технические условия
• 
  ГОСТ 20477-86 - Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
• 
  ГОСТ 21650-76 - Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования
• 
  ГОСТ 24597-81 - Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 25011-81 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
• 
  ГОСТ 25292-82 - Жиры животные топленые пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 25951-83 - Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия
• 
  ГОСТ 26183-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
• 
  ГОСТ 26186-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов
• 
  ГОСТ 26663-85 - Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26671-85 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
• 
  ГОСТ 26832-86 - Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26928-86 - Продукты пищевые. Метод определения железа
• 
  ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
• 
  ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
• 
  ГОСТ 26935-86 - Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
• 
  ГОСТ 27747-88 - Мясо кроликов. Технические условия
• 
  ГОСТ 28432-90 - Картофель сушеный. Технические условия
• 
  ГОСТ 29045-91 - Пряности. Перец душистый. Технические условия
• 
  ГОСТ 29299-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
• 
  ГОСТ 29300-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
• 
  ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
• 
  ГОСТ 30363-2013 - Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 30425-97 - Консервы. Метод определения промышленной стерильности
• 
  ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
• 
  ГОСТ 31449-2013 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 31463-2012 - Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 31466-2012 - Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений
• 
  ГОСТ 31473-2012 - Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31474-2012 - Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок
• 
  ГОСТ 31476-2012 - Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
• 
  ГОСТ 31479-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
• 
  ГОСТ 31491-2012 - Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 31500-2012 - Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок
• 
  ГОСТ 31628-2012 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
• 
  ГОСТ 31645-2012 - Мука для продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 31647-2012 - Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия
• 
  ГОСТ 31654-2012 - Яйца куриные пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 31655-2012 - Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные). Технические условия
• 
  ГОСТ 31657-2012 - Субпродукты птицы. Технические условия
• 
  ГОСТ 31660-2012 - Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
• 
  ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
• 
  ГОСТ 31744-2012 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
• 
  ГОСТ 31746-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
• 
  ГОСТ 31760-2012 - Масло соевое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31778-2012 - Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия
• 
  ГОСТ 31796-2012 - Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
• 
  ГОСТ 31797-2012 - Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
• 
  ГОСТ 31798-2012 - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 31799-2012 - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ 31822-2012 - Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
• 
  ГОСТ 31903-2012 - Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
• 
  ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
• 
  ГОСТ 31916-2012 - Грибы. Шампиньоны культивируемые свежие. Руководство по хранению в холодильниках и транспортированию в рефрижераторах
• 
  ГОСТ 31962-2013 - Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
• 
  ГОСТ 32008-2012 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
• 
  ГОСТ 32065-2013 - Овощи сушеные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32096-2013 - Картон тароупаковочный для пищевой продукции. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32159-2013 - Крахмал кукурузный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
• 
  ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
• 
  ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
• 
  ГОСТ 3282-74 - Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия
• 
  ГОСТ 3560-73 - Лента стальная упаковочная. Технические условия
• 
  ГОСТ 4148-78 - Реактивы. Железо (II) серно-кислое 7-водное. Технические условия
• 
  ГОСТ 5717.2-2003 - Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 5784-60 - Крупа ячменная. Технические условия
• 
  ГОСТ 5981-2011 - Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия
• 
  ГОСТ 6292-93 - Крупа рисовая. Технические условия
• 
  ГОСТ 7022-97 - Крупа манная. Технические условия
• 
  ГОСТ 7047-55 - Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
• 
  ГОСТ 7975-2013 - Тыква продовольственная свежая. Технические условия
• 
  ГОСТ 7975-68 - Тыква продовольственная свежая. Технические условия
• 
  ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
• 
  ГОСТ 8558.1-78 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
• 
  ГОСТ 8558.2-78 - Продукты мясные. Метод определения нитрата
• 
  ГОСТ 8756.0-70 - Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию
• 
  ГОСТ 8756.1-79 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
• 
  ГОСТ 8756.18-70 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
• 
  ГОСТ 8807-94 - Масло горчичное. Технические условия
• 
  ГОСТ 8808-2000 - Масло кукурузное. Технические условия
• 
  ГОСТ 9142-90 - Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 9793-74 - Продукты мясные. Методы определения влаги
• 
  ГОСТ ISO 1841-2-2013 - Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
• 
  ГОСТ ISO 7218-2011 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
• 
  ГОСТ Р 1.0-2012 - Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
• 
  ГОСТ Р 51074-2003 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
• 
  ГОСТ Р 51289-99 - Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
• 
  ГОСТ Р 51447-99 - Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
• 
  ГОСТ Р 51448-99 - Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
• 
  ГОСТ Р 51479-99 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
• 
  ГОСТ Р 51480-99 - Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
• 
  ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия
• 
  ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ Р 51782-2001 - Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51783-2001 - Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51808-2001 - Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51808-2013 - Картофель продовольственный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51809-2001 - Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52173-2003 - Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
• 
  ГОСТ Р 52174-2003 - Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
• 
  ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52306-2005 - Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52313-2005 - Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения
• 
  ГОСТ Р 52327-2005 - Тара стеклянная для продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52783-2007 - Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52820-2007 - Мясо индейки для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52969-2008 - Масло сливочное. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53183-2008 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
• 
  ГОСТ Р 53456-2009 - Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53492-2009 - Сыворотка молочная сухая. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53876-2010 - Крахмал картофельный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53946-2010 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 54048-2010 - Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54315-2011 - Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54463-2011 - Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54470-2011 - Тара стеклянная для консервной пищевой продукции. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 54661-2011 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54673-2011 - Мясо перепелов (тушки). Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54676-2011 - Жиры птицы пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54683-2011 - Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 54692-2011 - Капуста брокколи свежая. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54903-2012 - Капуста цветная свежая. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 55290-2012 - Крупа гречневая. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 55445-2013 - Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р ИСО 13493-2005 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
• 
  МВИ.МН 2146-2004 - Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания
• 
  МУ 2.3.2.1917-04 - Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги
• 
  МУ 2.3.2.2306-07 - Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения
• 
  МУ 4082-86 - Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  МУ 5178-90 - Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
• 
  МУК 4.1.1912-04 - Определение остаточных количеств левомицетина (Хлорамфеникола, Хлормицетина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа
• 
  МУК 4.1.2158-07 - Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы и сульфаниламидных препаратов в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа
• 
  МУК 4.1.985-00 - Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
• 
  МУК 4.1.986-00 - Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
• 
  МУК 4.4.1.011-93 - Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля
• 
  Приказ 1605-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Р 4.1.1672-03 - Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище
• 
  СанПиН 2.1.4.1074-01 - Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
• 
  СанПиН 2.3.2.1940-05 - Организация детского питания
• 
  ТР ТС 005/2011 - О безопасности упаковки
• 
  ТР ТС 021/2011 - О безопасности пищевой продукции
• 
  ТР ТС 022/2011 - Пищевая продукция в части ее маркировки
• 
  ТР ТС 024/2011 - Технический регламент на масложировую продукцию
• 
  ТР ТС 027/2012 - О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания

На документ ссылаются:

• 
  Приказ 1605-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Приказ 3349 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Яйцо, сельскохозяйственная птица, мясо птицы и продукция их переработки" (ТК 116)
• 
  Решение 188 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования