ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты

Документ "Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Взамен:

• 
  ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
• 
  ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
• 
  ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 23452-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
• 
  ГОСТ 23453-2014 - Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
• 
  ГОСТ 23454-2016 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
• 
  ГОСТ 25101-2015 - Молоко. Метод определения точки замерзания
• 
  ГОСТ 25179-2014 - Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
• 
  ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
• 
  ГОСТ 27709-2015 - Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
• 
  ГОСТ 28283-2015 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
• 
  ГОСТ 30347-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
• 
  ГОСТ 30648.5-2024 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
• 
  ГОСТ 31449-2013 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия
• 
  ГОСТ 31454-2012 - Кефир. Технические условия
• 
  ГОСТ 31455-2012 - Ряженка. Технические условия
• 
  ГОСТ 31456-2013 - Простокваша. Технические условия
• 
  ГОСТ 31506-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
• 
  ГОСТ 31534-2012 - Творог зерненый. Технические условия
• 
  ГОСТ 31584-2012 - Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
• 
  ГОСТ 31659-2024 - Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp.
• 
  ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
• 
  ГОСТ 31667-2012 - Варенец. Технические условия
• 
  ГОСТ 31668-2012 - Ацидофилин. Технические условия
• 
  ГОСТ 31674-2012 - Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности
• 
  ГОСТ 31680-2012 - Масса творожная «Особая». Технические условия
• 
  ГОСТ 31688-2012 - Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
• 
  ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 31703-2012 - Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31716-2012 - Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
• 
  ГОСТ 31976-2012 - Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
• 
  ГОСТ 31977-2012 - Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
• 
  ГОСТ 31978-2012 - Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
• 
  ГОСТ 31980-2012 - Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
• 
  ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32012-2012 - Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
• 
  ГОСТ 32014-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 32219-2013 - Молоко и молочные продукты. Иммунологические методы определения наличия антибиотиков
• 
  ГОСТ 32252-2013 - Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ 32254-2013 - Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
• 
  ГОСТ 32255-2013 - Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
• 
  ГОСТ 32257-2013 - Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
• 
  ГОСТ 32834-2022 - Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 32881-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания нестероидных противовоспалительных лекарственных средств с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 32892-2014 - Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
• 
  ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
• 
  ГОСТ 32922-2014 - Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 32923-2014 - Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
• 
  ГОСТ 32924-2014 - Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32925-2014 - Кефир для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32926-2014 - Ацидофилин для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32927-2014 - Творог для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32928-2014 - Простокваша для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32929-2014 - Мороженое кисломолочное. Технические условия
• 
  ГОСТ 32940-2014 - Молоко козье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ 33478-2015 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33480-2015 - Сыр творожный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 33491-2015 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
• 
  ГОСТ 33500-2015 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов
• 
  ГОСТ 33526-2015 - Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 33527-2015 - Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
• 
  ГОСТ 33528-2015 - Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
• 
  ГОСТ 33566-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
• 
  ГОСТ 33567-2015 - Сахар молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ 33568-2015 - Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов
• 
  ГОСТ 33569-2015 - Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
• 
  ГОСТ 33600-2015 - Молоко и молочные продукты. Методика определения лактоферрина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 33601-2015 - Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1
• 
  ГОСТ 33615-2015 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона
• 
  ГОСТ 33628-2015 - Сливки-сырье. Методы определения фальсификации
• 
  ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ 33634-2015 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда
• 
  ГОСТ 33920-2016 - Казеинаты пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 33921-2016 - Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
• 
  ГОСТ 33922-2016 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ 33923-2016 - Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
• 
  ГОСТ 33924-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
• 
  ГОСТ 33925-2016 - Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
• 
  ГОСТ 33926-2016 - Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
• 
  ГОСТ 33927-2016 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33951-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
• 
  ГОСТ 33956-2016 - Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия
• 
  ГОСТ 33957-2016 - Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
• 
  ГОСТ 33958-2016 - Сыворотка молочная сухая. Технические условия
• 
  ГОСТ 34048-2017 - Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
• 
  ГОСТ 34049-2017 - Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина M1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием
• 
  ГОСТ 34136-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 34137-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 34138-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макроциклических лактонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием
• 
  ГОСТ 34139-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания седативных препаратов и адреноблокаторов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 34141-2017 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
• 
  ГОСТ 34164-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина
• 
  ГОСТ 34254-2017 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
• 
  ГОСТ 34255-2017 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 34285-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод обнаружения химиотерапевтических лекарственных средств для ветеринарного применения с помощью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованием технологии биочипов
• 
  ГОСТ 34304-2017 - Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
• 
  ГОСТ 34312-2017 - Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 34354-2017 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
• 
  ГОСТ 34355-2017 - Сливки - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 34454-2018 - Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
• 
  ГОСТ 34455-2018 - Продукция молочная. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
• 
  ГОСТ 34456-2018 - Молоко и продукция молочная. Определение состава стеринов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 34472-2018 - Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности
• 
  ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 34535-2019 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 34536-2019 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
• 
  ГОСТ 34592-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Методы определения содержания инсектоакарицидов
• 
  ГОСТ 34617-2019 - Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ 34620-2019 - Продукция пищевая специализированная. Смеси на основе изолята соевого белка для питания детей первого года жизни. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34621-2019 - Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34677-2020 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов
• 
  ГОСТ 34678-2020 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 34815-2021 - Продукты пищевые. Ускоренный тест на окисление с использованием окислительного испытательного реактора
• 
  ГОСТ 34837-2022 - Смеси молочные адаптированные для детского питания. Определение содержания калия, натрия, кальция, магния и марганца методом атомно-абсорбционной спектрометрии
• 
  ГОСТ 34844-2022 - Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон
• 
  ГОСТ 34957-2023 - Продукты пищевые. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания тилозина
• 
  ГОСТ 34967-2023 - Продукты пищевые. Раздельное определение содержания добавленных фосфатов методом ионной хроматографии
• 
  ГОСТ 34988-2023 - Смеси и напитки для питания детей раннего возраста на молочной и безмолочной основе. Метод определения эфиров монохлорпропандиолов и глицидиловых эфиров жирных кислот в пересчете на монохлорпропандиол и глицидол
• 
  ГОСТ 35004-2023 - Продукция пищевая специализированная. Продукты пищевые энтерального питания базовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 35005-2023 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
• 
  ГОСТ 3623-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
• 
  ГОСТ 5867-2023 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
• 
  ГОСТ Р 51453-99 - Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
• 
  ГОСТ Р 51462-99 - Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
• 
  ГОСТ Р 51463-99 - Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
• 
  ГОСТ Р 51464-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги
• 
  ГОСТ Р 51466-99 - Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
• 
  ГОСТ Р 51468-99 - Казеины. Метод определения свободной кислотности
• 
  ГОСТ Р 51470-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
• 
  ГОСТ Р 51472-99 - Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
• 
  ГОСТ Р 51740-2016 - Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению
• 
  ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52054-2023 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53456-2022 - Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53512-2009 - Продукты сырные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53761-2009 - Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
• 
  ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 54058-2010 - Продукты пищевые специализированные и функциональные. Метод определения каротиноидов
• 
  ГОСТ Р 54074-2010 - Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
• 
  ГОСТ Р 54634-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E
• 
  ГОСТ Р 54637-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3
• 
  ГОСТ Р 54649-2011 - Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54668-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
• 
  ГОСТ Р 54669-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
• 
  ГОСТ Р 54759-2011 - Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
• 
  ГОСТ Р 54760-2011 - Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой доли моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ Р 55246-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
• 
  ГОСТ Р 55282-2012 - Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
• 
  ГОСТ Р 55331-2012 - Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
• 
  ГОСТ Р 55332-2012 - Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
• 
  ГОСТ Р 55578-2013 - Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности
• 
  ГОСТ Р 56139-2014 - Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов
• 
  ГОСТ Р 56415-2015 - Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена
• 
  ГОСТ Р 56416-2015 - Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии
• 
  ГОСТ Р 56580-2015 - Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56833-2015 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56931-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Вольтамперометрический метод определения содержания ртути
• 
  ГОСТ Р 57087-2016 - Закваски бактериальные для силосования кормов сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 57103-2016 - Продукция пищевая специализированная. Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной и пищевой продукции
• 
  ГОСТ Р 57108-2016 - Продукция пищевая специализированная. Порядок контроля за содержанием наноматериалов в пищевой продукции
• 
  ГОСТ Р 57878-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направлений
• 
  ГОСТ Р 57989-2017 - Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции
• 
  ГОСТ Р 58340-2019 - Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
• 
  ГОСТ Р 59326-2021 - Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов
• 
  ГОСТ Р 59507-2021 - Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами
• 
  ГОСТ Р 70238-2022 - Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
• 
  ГОСТ Р 70356-2022 - Продукция пищевая специализированная. Каши на молочной основе, готовые к употреблению, для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 70606-2022 - Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для детского питания. Организация и проведение микробиологического контроля производства продукции детского питания на предприятиях молочной промышленности
• 
  ГОСТ Р 71167-2023 - Молозиво коровье (сырье). Технические условия
• 
  МУК 4.1.3440-17 - Определение остаточных количеств 2,4-Д кислоты в молоке, яйцах и субпродуктах млекопитающих хроматографическими методами
• 
  Письмо 27500/05-см - О применении стандартов
• 
  Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
• 
  Проект ГОСТ - Изменение № 1 к ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
• 
  Проект ГОСТ - Концентраты молочного белка сухие. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ - Мороженое с низким содержанием сахарозы и без сахарозы. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ - Пермеаты из молочного сырья сухие. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ - Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  Проект ГОСТ - Творог. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ Р - Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
• 
  Проект ГОСТ Р - Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ Р - Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  Решение 168 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 80 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 84 - О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента
• 
  СТ РК 3464-2019 - Определение остаточных количеств бацитрацина в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа
• 
  СТБ 1467-2017 - Мороженое. Общие технические условия
• 
  СТБ 1552-2017 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  СТБ 1598-2006 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  СТБ 1746-2017 - Молоко питьевое. Общие технические условия
• 
  СТБ 1858-2009 - Молоко сухое. Общие технические условия
• 
  СТБ 1859-2016 - Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 1860-2016 - Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
• 
  СТБ 1888-2016 - Сметана. Общие технические условия
• 
  СТБ 2206-2017 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2219-2017 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
• 
  СТБ 2263-2016 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
• 
  СТБ 2277-2016 - Сливки-сырье. Технические условия
• 
  СТБ 2283-2016 - Массы и сырки творожные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2494-2017 - Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 315-2017 - Творог. Общие технические условия
• 
  СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия