ГОСТ Р 57989-2017 Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции

Документ "Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Документ ссылается на:

• 
  Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при пищевых отравлениях
• 
  ГОСТ 10444.1-84 - Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
• 
  ГОСТ 11683-76 - Пиросульфит натрия технический. Технические условия
• 
  ГОСТ 12.1.007-76 - Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
• 
  ГОСТ 12.1.018-93 - Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
• 
  ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
• 
  ГОСТ 12302-2013 - Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 1341-97 - Пергамент растительный. Технические условия
• 
  ГОСТ 13646-68 - Термометры стеклянные ртутные для точных измерений. Технические условия
• 
  ГОСТ 13805-76 - Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия
• 
  ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 16317-87 - Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 17206-96 - Агар микробиологический. Технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 21237-75 - Мясо. Методы бактериологического анализа
• 
  ГОСТ 21239-93 - Инструменты хирургические. Ножницы. Общие требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 23932-90 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 26313-2014 - Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
• 
  ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
• 
  ГОСТ 2768-84 - Ацетон технический. Технические условия
• 
  ГОСТ 27987-88 - Анализаторы жидкости потенциометрические ГСП. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 28489-90 - Микроскопы световые. Термины и определения
• 
  ГОСТ 29227-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
• 
  ГОСТ 30390-2013 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 30712-2001 - Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ 30726-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
• 
  ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
• 
  ГОСТ 31339-2006 - Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 31598-2012 - Стерилизаторы паровые большие. Общие технические требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
• 
  ГОСТ 31747-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• 
  ГОСТ 31761-2012 - Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
• 
  ГОСТ 32010-2013 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
• 
  ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes
• 
  ГОСТ 32189-2013 - Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
• 
  ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия
• 
  ГОСТ 32262-2013 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ 32951-2014 - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 4148-78 - Реактивы. Железо (II) серно-кислое 7-водное. Технические условия
• 
  ГОСТ 4198-75 - Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
• 
  ГОСТ 4233-77 - Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
• 
  ГОСТ 5556-81 - Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
• 
  ГОСТ 5962-2013 - Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
• 
  ГОСТ 6038-79 - Реактивы. D-глюкоза. Технические условия
• 
  ГОСТ 6687.0-86 - Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
• 
  ГОСТ 7702.2.0-2016 - Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
• 
  ГОСТ 9412-93 - Марля медицинская. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 9792-73 - Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ ISO 10272-1-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы обнаружения и подсчета бактерий Campylobacter spp. Часть 1. Метод обнаружения
• 
  ГОСТ ISO 11133-2016 - Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
• 
  ГОСТ ISO 16140-2011 - Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
• 
  ГОСТ ISO 22118-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики
• 
  ГОСТ ISO 7218-2015 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
• 
  ГОСТ Р 12.1.019-2009 - Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
• 
  ГОСТ Р 51448-99 - Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
• 
  ГОСТ Р 53228-2008 - Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
• 
  ГОСТ Р ЕН 13060-2011 - Стерилизаторы паровые малые
• 
  МУ 1.3.2569-09 - Организация работы лабораторий, использующих методы амплификации нуклеиновых кислот при работе с материалом, содержащим микроорганизмы I - IV групп патогенности
• 
  МУК 4.2.2316-08 - Методы контроля бактериологических питательных сред
• 
  МУК 4.2.2321-08 - Методы определения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах
• 
  МУК 4.2.577-96 - Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов
• 
  МУК 4.2.762-99 - Методы микробиологического контроля готовых изделий с кремом
• 
  Приказ 1825-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
• 
  Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• 
  СанПиН 2.1.3.2630-10 - Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность
• 
  СП 1.2.036-95 - Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I - IV групп патогенности
• 
  СП 1.3.2322-08 - Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней
• 
  ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• 
  Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ Р 59549-2021 - Биологическая безопасность. Продукты пищевые. Совместимость полезных (нетоксичных и непатогенных) микроорганизмов и их маркировка. Общие требования
• 
  Приказ 1825-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
• 
  Приказ 3430 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Продукция пищевая специализированная" (ТК 036)
• 
  Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 93 - О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 г. N 236