СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Тип: СП 2.3.6.1079-01
Статус: Не действует - Заменен
Текст документа:
присутствует
Изображение документа:
присутствует
Страниц в документе: 32
Утвержден: Главный государственный санитарный врач РФ; Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, 08.11.2001
Комментарий: Зарегистрировано в Минюсте РФ 07.12.2001, регистрационный № 3077.
Документ "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" находится в системе НТД NormaCS
Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.
Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной
эксплуатации и определились с выбором разделов - просто
нажмите кнопку
Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта
При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно в рамках 3х-дневной опытной эксплуатации. Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы. Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону (831) 2-100-100.
Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
Постановление 32
- Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Взамен:
СП 2.3.6.959-00
- Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
МУ 4.2.727-99
- Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов
Постановление 1263
- Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении
Постановление 28
- О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СП 2.3.6.1254-03
Постановление 29
- Об утверждении СП 2.3.6.2867-11 "Изменения и дополнения N 4 к СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Постановление 32
- Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Постановление 554
- Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании
Приказ 555
- О совершенствовании системы медицинских осмотров трудящихся и водителей индивидуальных транспортных средств
СанПиН 2.1.4.1074-01
- Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
СанПиН 2.2.4.548-96
- Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений
СанПиН 2.3.2.560-96
- Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
СанПиН 3.5.2.541-96
- Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений
СП 1.1.1058-01
- Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
СП 2.3.6.2820-10
- Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
СП 3.5.3.554-96
- Дератизация. Организация и проведение дератизационных мероприятий
ВМР 2.1.3.2365-08
- Временные методические рекомендации по размещению, устройству и оборудованию центров высоких медицинских технологий
ВНП 001-01
- Ведомственные нормы проектирования. Здания территориальных главных управлений, национальных банков и расчетно-кассовых центров Центрального банка Российской Федерации
ГОСТ 32691-2014
- Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
ГОСТ Р 50762-2007
- Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания
ГОСТ Р 50763-2007
- Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
ГОСТ Р 50935-2007
- Услуги общественного питания. Требования к персоналу
ГОСТ Р 51870-2014
- Услуги профессиональной уборки - клининговые услуги. Общие технические условия
ГОСТ Р 53105-2008
- Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
ГОСТ Р 53523-2009
- Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания
ГОСТ Р 53996-2010
- Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
ГОСТ Р 54609-2011
- Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания
ГОСТ Р 55889-2013
- Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Рекомендации по применению ГОСТ Р ИСО 22000-2007 для индустрии питания
ГОСТ Р 56725-2015
- Услуги общественного питания. Хранение проб продукции общественного питания на предприятиях общественного питания
ГОСТ Р 56746-2015
- Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание
ГОСТ Р 56766-2015
- Услуги общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации
ГОСТ Р 58215-2018
- Нефтяная и газовая промышленность. Арктические операции. Производственная среда
Информация
- Обзор правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за 1 квартал 2018 года
Информация
- Обзор правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за 2017 год
Информация
- Обзор правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за первое полугодие 2017 года
Информация
- Ответы на вопросы, полученные до и во время проведения 25 мая 2017 года публичных обсуждений результатов правоприменительной практики Роспотребнадзора
Информация
- Ответы на вопросы, полученные до и во время проведения 25 мая 2017 года публичных обсуждений результатов правоприменительной практики Роспотребнадзора
Информация
- Перечень актов, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Информация
- Перечень нормативных правовых актов или их отдельных частей, содержащих обязательные требования, оценка соблюдения которых является предметом федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, систематизированный по видам предпринимательской деятельности и выполняемым в их составе работам и услугам, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 16.07.2009 N 584
МГСН 4.07-05
- Дошкольные образовательные учреждения
МДС 35-11.2004
- Создание среды трудовой деятельности маломобильных групп населения на промышленных предприятиях
Методические рекомендации
- Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при производстве и реализации питания для пассажиров и членов экипажа воздушного судна
Мос МУ 2.3.4.003-2002
- Методические указания для предприятий (цехов), вырабатывающих салатную продукцию на территории г. Москвы
МР 1.1.0093-14
- Условия организации и функционирования пунктов временного размещения и пунктов долговременного пребывания людей, прибывающих из зон чрезвычайных ситуаций
МР 3.1.0140-18
- Неспецифическая профилактика гриппа и других острых респираторных инфекций
МР 3.5.0071-13
- Организация и проведение дезинфекционных мероприятий на различных объектах в период проведения массовых мероприятий
МР 4.2.0161-19
- Методы индикации биологических пленок микроорганизмов на абиотических объектах
Письмо 1616/03-ДГ
- О применении нормативных и методических документов
Письмо 32-024/351
- О совершенствовании мер борьбы с кишечными иерсиниозами и псевдотуберкулезом
Пособие к МГСН 4.12-97
- Лечебно-профилактические учреждения. Раздел IV выпуск 6. Специализированные и вспомогательные отделения. Отделения физиотерапии и лечебной физкультуры. Кабинеты дистанционной литотрипсии. Лечебно-трудовые (производственные) мастерские. Больничные аптеки. Централизованные стерилизационные отделения. Дезинфекционные отделения. Прачечные. Пищеблоки
Пособие к МГСН 4.12-97
- Лечебно-профилактические учреждения. Раздел V выпуск 7. Амбулаторно-поликлинические учреждения
Постановление 28
- О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СП 2.3.6.1254-03
Постановление 29
- Об утверждении СП 2.3.6.2867-11 "Изменения и дополнения N 4 к СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Постановление 32
- Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Приказ 1111
- О некоторых вопросах продовольственного обеспечения военнослужащих внутренних войск МВД России и некоторых других категорий лиц, а также обеспечения кормами (продуктами) и подстилочными материалами штатных животных воинских частей в мирное время
Приказ 1203
- Об утверждении инструкций к формам статистического наблюдения
Приказ 170
- Об утверждении Методических рекомендаций по организации и проведению молодежных форумов в рамках Всероссийской молодежной форумной кампании
Приказ 193
- Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами Федерального медико-биологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора на предприятиях (объектах) общественного питания, торговли, а также в парикмахерских, салонах красоты, соляриях
Приказ 220
- О внесении изменений в приказ Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации от 15 ноября 2018 г. N 499 "Об утверждении Порядка продовольственного обеспечения военнослужащих войск национальной гвардии Российской Федерации, лиц, проходящих службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации и имеющих специальные звания полиции, и некоторых других категорий лиц, а также организации их питания в стационарных условиях, в том числе с привлечением предприятий общественного питания, и в полевых условиях, рационов питания, рационов выживания, бортовых пайков, комплектов аварийного запаса, норм замены одних продуктов другими, а также Порядка и нормы обеспечения питанием обучающихся в кадетском училище войск национальной гвардии Российской Федерации"
Приказ 279
- Об утверждении плана разработки (пересмотра) нормативных правовых актов санитарного законодательства в 2013 году
Приказ 288
- Об организации обеспечения питанием спасателей профессиональных аварийно-спасательных служб, профессиональных аварийно-спасательных формирований Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий при несении дежурства
Приказ 499
- Об утверждении Порядка продовольственного обеспечения военнослужащих войск национальной гвардии Российской Федерации, лиц, проходящих службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации и имеющих специальные звания полиции, и некоторых других категорий лиц, а также организации их питания в стационарных условиях, в том числе с привлечением предприятий общественного питания, и в полевых условиях, рационов питания, рационов выживания, бортовых пайков, комплектов аварийного запаса, норм замены одних продуктов другими, а также Порядка и нормы обеспечения питанием обучающихся в кадетском училище войск национальной гвардии Российской Федерации
Приказ 79
- Об утверждении инструкций к формам статистического наблюдения
Приказ 818
- Об утверждении Порядка продовольственного обеспечения сотрудников уголовно-исполнительной системы Российской Федерации и некоторых других категорий лиц, порядка организации их питания в стационарных условиях, в том числе с привлечением предприятий общественного питания, и в полевых условиях
Приказ 860
- Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Приказ 888
- Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации и некоторых других категорий лиц, а также обеспечению кормами (продуктами) и подстилочными материалами штатных животных воинских частей в мирное время
Проект Свода правил
- Изменение № 2 к СП 267.1325800.2016 Здания и комплексы высотные. Правила проектирования
Проект Свода правил
- Пересмотр СП 278.1325800.2016 Здания образовательных организаций высшего образования. Правила проектирования
Распоряжение 259р
- Об утверждении положения по устройству и содержанию домов и комнат отдыха локомотивных бригад
Распоряжение Р-97
- Об утверждении методических рекомендаций о реализации проекта "Билет в будущее" в рамках федерального проекта "Успех каждого ребенка"
РМД 23-16-2012 Санкт-Петербург
- Рекомендации по обеспечению энергетической эффективности жилых и общественных зданий (Приложение У - Приложение Я)
РМД 31-10-2011 Санкт-Петербург
- Руководство по проектированию дошкольных образовательных учреждений (в том числе с классами компенсирующего обучения)
РМД 31-15-2012 Санкт-Петербург
- Руководство по проектированию специальных (коррекционных) образовательных учреждений для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья
СанПиН 2.1.3.1375-03
- Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров
СанПиН 2.1.3.2630-10
- Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность
СанПиН 2.5.1.051-96
- Условия труда и отдыха для летного состава гражданской авиации
СП 158.13330.2014
- Здания и помещения медицинских организаций. Правила проектирования
СП 160.1325800.2014
- Здания и комплексы многофункциональные. Правила проектирования
СП 2.1.2.3304-15
- Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта
СП 2.3.6.2820-10
- Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
СП 2.3.6.959-00
- Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов