ГОСТ 8558.1-2015 Продукты мясные. Методы определения нитрита

Документ "Продукты мясные. Методы определения нитрита" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Взамен:

• 
  ГОСТ 8558.1-78 - Продукты мясные. Методы определения нитрита

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
• 
  ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
• 
  ГОСТ 12.1.004-91 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
• 
  ГОСТ 12.1.007-76 - Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
• 
  ГОСТ 12.1.019-2017 - Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
• 
  ГОСТ 12.4.009-83 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
• 
  ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 20469-95 - Электромясорубки бытовые. Технические условия
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 26272-98 - Часы электронно-механические кварцевые наручные и карманные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 26678-85 - Холодильники и морозильники бытовые электрические компрессионные параметрического ряда. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 29224-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Термометры жидкостные стеклянные лабораторные. Принципы устройства, конструирования и применения
• 
  ГОСТ 29227-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
• 
  ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
• 
  ГОСТ 31467-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям
• 
  ГОСТ 3760-79 - Реактивы. Аммиак водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 4025-95 - Мясорубки бытовые. Технические условия
• 
  ГОСТ 4174-77 - Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 4197-74 - Реактивы. Натрий азотисто-кислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4199-76 - Реактивы. Натрий тетраборнокислый 10-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 4207-75 - Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
• 
  ГОСТ 5556-81 - Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
• 
  ГОСТ 5821-78 - Реактивы. Кислота сульфаниловая. Технические условия
• 
  ГОСТ 5823-78 - Реактивы. Цинк уксуснокислый 2-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 61-75 - Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
• 
  ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
• 
  ГОСТ 7269-2015 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
• 
  ГОСТ 8558.1-78 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
• 
  ГОСТ 8756.0-70 - Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию
• 
  ГОСТ 9792-73 - Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ OIML R 76-1-2011 - Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
• 
  Приказ 205-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 18256-2017 - Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия
• 
  ГОСТ 20402-2014 - Колбасы вареные фаршированные. Технические условия
• 
  ГОСТ 23670-2019 - Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия
• 
  ГОСТ 31478-2012 - Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31498-2012 - Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 31499-2012 - Консервы мясные фаршевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 31779-2012 - Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 31801-2012 - Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия
• 
  ГОСТ 31802-2012 - Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32245-2013 - Консервы мясосодержащие. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32589-2013 - Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32737-2014 - Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32750-2014 - Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32888-2014 - Консервы. Паштеты для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32889-2014 - Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33337-2015 - Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33357-2015 - Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия
• 
  ГОСТ 33610-2015 - Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия
• 
  ГОСТ 33836-2016 - Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34153-2017 - Консервы мясосодержащие для питания детей старше трех лет. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34159-2017 - Продукты из мяса. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34162-2017 - Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34177-2017 - Консервы мясные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34422-2018 - Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34423-2018 - Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши с мясом. Технические условия
• 
  ГОСТ 34426-2018 - Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34846-2022 - Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 34977-2023 - Консервы мясные стерилизованные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ 35098-2024 - Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 9936-2015 - Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52196-2017 - Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52819-2016 - Консервы из мяса птицы для диетического профилактического питания детей раннего возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54043-2010 - Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54628-2011 - Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54672-2011 - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 54754-2021 - Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 55453-2022 - Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 55455-2013 - Колбасы варено-копченые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 55499-2013 - Продукты из мяса птицы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 55762-2013 - Консервы мясные ветчинные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 55794-2013 - Консервы из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 55796-2013 - Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56365-2015 - Российское качество. Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56381-2015 - Российское качество. Консервы из мяса птицы тушеные для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56581-2015 - Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 57150-2016 - Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 57494-2017 - Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 58110-2018 - Изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 58111-2018 - Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 58859-2020 - Смеси нитритно-посолочные для мясной продукции. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 59746-2021 - Изделия колбасные сыровяленые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 702.1.014-2021 - Российская система качества. Фарш "Домашний". Потребительские испытания
• 
  ГОСТ Р 702.1.016-2021 - Российская система качества. Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская". Потребительские испытания
• 
  ГОСТ Р 70354-2022 - Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности
• 
  МР 2.3.7.0168-20 - Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
• 
  Письмо 1450-ОГ/03 - О возможной опечатке в ГОСТ 8558.1-2015 "Продукты мясные. Методы определения нитрита"
• 
  Письмо 1768-ОГ/03 - О наличии опечатки в ГОСТ 8558.1-2015
• 
  Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов
• 
  Письмо 2158-ОГ/03 - О технической ошибке в ГОСТ 8558.1-2015
• 
  Письмо 21870/01-СМ - О применении стандартов
• 
  Постановление 2425 - Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации
• 
  Приказ 124 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)
• 
  Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов
• 
  Приказ 205-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Проект ГОСТ - Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ - Изменение № 1 к ГОСТ 30545-2015 Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  Проект ГОСТ - Паштеты для детского питания. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ Р - Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие положения, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности
• 
  Решение 188 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 198 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 21 - Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012)
• 
  Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  СТБ 1060-97 - Колбасы вареные, сосиски и сардельки из мяса птицы. Общие технические условия
• 
  СТБ 126-2016 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
• 
  СТБ 1996-2016 - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. Общие технические условия
• 
  СТБ 2473-2016 - Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 523-2002 - Продукты из мяса птицы. Общие технические условия