ГОСТ 35098-2024 Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия

Документ "Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Документ рекомендован к использованию вместо:

• 
  ГОСТ Р 54753-2011 - Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
• 
  ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
• 
  ГОСТ 10354-82 - Пленка полиэтиленовая. Технические условия
• 
  ГОСТ 10444.12-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
• 
  ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
• 
  ГОСТ 10574-2016 - Продукты мясные. Методы определения крахмала
• 
  ГОСТ 1341-2018 - Пергамент растительный. Технические условия
• 
  ГОСТ 13830-97 - Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
• 
  ГОСТ 14838-78 - Проволока из алюминия и алюминиевых сплавов для холодной высадки. Технические условия
• 
  ГОСТ 14961-91 - Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия
• 
  ГОСТ 17308-88 - Шпагаты. Технические условия
• 
  ГОСТ 1760-2014 - Подпергамент. Технические условия
• 
  ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
• 
  ГОСТ 23042-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
• 
  ГОСТ 23231-2016 - Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
• 
  ГОСТ 25011-2017 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26928-86 - Продукты пищевые. Метод определения железа
• 
  ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
• 
  ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
• 
  ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
• 
  ГОСТ 27747-2016 - Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
• 
  ГОСТ 29048-91 - Пряности. Мускатный орех. Технические условия
• 
  ГОСТ 29052-91 - Пряности. Кардамон. Технические условия
• 
  ГОСТ 29055-91 - Пряности. Кориандр. Технические условия
• 
  ГОСТ 29185-2014 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
• 
  ГОСТ 29299-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
• 
  ГОСТ 29301-92 - Продукты мясные. Метод определения крахмала
• 
  ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
• 
  ГОСТ 30363-2013 - Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
• 
  ГОСТ 30726-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
• 
  ГОСТ 31473-2012 - Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31476-2012 - Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
• 
  ГОСТ 31479-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
• 
  ГОСТ 31628-2012 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
• 
  ГОСТ 31654-2012 - Яйца куриные пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
• 
  ГОСТ 31660-2012 - Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
• 
  ГОСТ 31671-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
• 
  ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
• 
  ГОСТ 31708-2012 - Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа
• 
  ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
• 
  ГОСТ 31746-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
• 
  ГОСТ 31747-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• 
  ГОСТ 31778-2012 - Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия
• 
  ГОСТ 31796-2012 - Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
• 
  ГОСТ 31797-2012 - Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
• 
  ГОСТ 31798-2012 - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 31799-2012 - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ 31903-2012 - Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
• 
  ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
• 
  ГОСТ 31962-2013 - Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
• 
  ГОСТ 32008-2012 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
• 
  ГОСТ 32009-2013 - Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
• 
  ГОСТ 32031-2022 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.)
• 
  ГОСТ 32159-2013 - Крахмал кукурузный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
• 
  ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
• 
  ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
• 
  ГОСТ 32308-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 32737-2014 - Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33222-2015 - Сахар белый. Технические условия
• 
  ГОСТ 33319-2015 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
• 
  ГОСТ 33412-2015 - Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции
• 
  ГОСТ 33426-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
• 
  ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ 33790-2016 - Кишки и мочевые пузыри говяжьи. Технические условия
• 
  ГОСТ 33791-2016 - Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия
• 
  ГОСТ 33824-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
• 
  ГОСТ 33934-2016 - Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 34033-2016 - Упаковка из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
• 
  ГОСТ 34120-2017 - Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
• 
  ГОСТ 34255-2017 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 34427-2018 - Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
• 
  ГОСТ 34449-2018 - Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения
• 
  ГОСТ 34480-2018 - Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии
• 
  ГОСТ 34533-2019 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 34678-2020 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 4148-78 - Реактивы. Железо (II) серно-кислое 7-водное. Технические условия
• 
  ГОСТ 4174-77 - Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 6309-93 - Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
• 
  ГОСТ 7699-78 - Крахмал картофельный. Технические условия
• 
  ГОСТ 7730-89 - Пленка целлюлозная. Технические условия
• 
  ГОСТ 8.579-2019 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте
• 
  ГОСТ 8050-85 - Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия
• 
  ГОСТ 8273-75 - Бумага оберточная. Технические условия
• 
  ГОСТ 83-79 - Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 84-76 - Реактивы. Натрий углекислый 10-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 8558.1-2015 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
• 
  ГОСТ 9293-74 - Азот газообразный и жидкий. Технические условия
• 
  ГОСТ 975-88 - Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
• 
  ГОСТ 9792-73 - Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 9793-2016 - Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги
• 
  ГОСТ 9794-2015 - Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
• 
  ГОСТ 9957-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
• 
  ГОСТ 9958-81 - Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
• 
  ГОСТ 9959-2015 - Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
• 
  ГОСТ EN 12823-2-2014 - Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина
• 
  ГОСТ EN 14083-2013 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
• 
  ГОСТ ISO 13493-2014 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ ISO 973-2016 - Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica (L.) Merr.] в зернах или молотый. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51574-2018 - Соль пищевая. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53876-2010 - Крахмал картофельный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54354-2011 - Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ Р 70295-2022 - Глюкоза кристаллическая. Технические условия
• 
  ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов
• 
  Приказ 1192-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  ТР ЕАЭС 051/2021 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"
• 
  ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
• 
  ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• 
  ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
• 
  ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
• 
  ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
• 
  ТР ТС 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"

На документ ссылаются:

• 
  Приказ 1192-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта