ГОСТ Р 52738-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения

Документ "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Взамен:

• 
  ГОСТ Р 51917-2002 - Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
• 
  ГОСТ Р 52176-2003 - Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ Р 51917-2002 - Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
• 
  ГОСТ Р 52176-2003 - Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения
• 
  Приказ 184-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ Р 51331-99 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52090-2003 - Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52091-2003 - Сливки питьевые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52092-2003 - Сметана. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52093-2003 - Кефир. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52094-2003 - Ряженка. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52095-2003 - Простокваша. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52096-2003 - Творог. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52175-2003 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52685-2006 - Сыры плавленые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52686-2006 - Сыры. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52687-2006 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52783-2007 - Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52790-2007 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52831-2007 - Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
• 
  ГОСТ Р 52969-2008 - Масло сливочное. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52970-2008 - Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52971-2008 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52972-2008 - Сыры полутвердые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52974-2008 - Кумыс. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53379-2009 - Сыры мягкие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53421-2009 - Сыры рассольные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53430-2009 - Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ Р 53435-2009 - Сливки-сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53436-2009 - Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53437-2009 - Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53438-2009 - Сыворотка молочная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53456-2009 - Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53492-2009 - Сыворотка молочная сухая. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53493-2009 - Альбумин молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53502-2009 - Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53504-2009 - Творог зерненый. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53505-2009 - Простокваша мечниковская. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53508-2009 - Варенец. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53512-2009 - Продукты сырные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53513-2009 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53749-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
• 
  ГОСТ Р 53761-2009 - Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
• 
  ГОСТ Р 54663-2011 - Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54664-2011 - Сахар молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54665-2011 - Сыры альбуминные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54756-2011 - Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
• 
  ГОСТ Р 55063-2012 - Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
• 
  ГОСТ Р 55246-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
• 
  ГОСТ Р 55247-2012 - Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
• 
  ГОСТ Р 55282-2012 - Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
• 
  ГОСТ Р 55331-2012 - Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
• 
  ГОСТ Р 55332-2012 - Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
• 
  ГОСТ Р 55361-2012 - Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
• 
  ГОСТ Р 57878-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направлений
• 
  КМС 1227:2011 - Кумыс особый. Общие технические условия
• 
  КМС 858:2002 - Биолакт. Технические условия
• 
  КМС 925:2004 - Продукты ацидофильные. Технические условия
• 
  МР 2.3.2.2327-08 - Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
• 
  МУК 4.1.3160-14 - Измерение массовых концентраций фталатов (диметилфталата, диэтилфталата, дибутилфталата, бензилбутилфталата, ди(2-этилгексил)фталата) в молоке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ПНСТ 260-2017 - Российская система качества. Сравнительные испытания сладко-сливочного несоленого масла
• 
  ПНСТ 292-2018 - Российская система качества. Сравнительные испытания сгущенного молока с сахаром
• 
  ПНСТ 664-2022 - Российская система качества. Масло сладкосливочное несоленое. Потребительские испытания
• 
  Приказ 118-ст - О переносе даты введения в действие национального стандарта
• 
  Приказ 184-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)