ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

Документ "Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Документ рекомендован к использованию вместо:

• 
  ГОСТ Р 51600-2010 - Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 1.0-92 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
• 
  ГОСТ 1.2-2009 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены
• 
  ГОСТ 12.1.005-88 - Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
• 
  ГОСТ 12.1.007-76 - Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
• 
  ГОСТ 13805-76 - Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия
• 
  ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 16317-87 - Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 17206-96 - Агар микробиологический. Технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 19881-74 - Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 22649-83 - Стерилизаторы воздушные медицинские. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 23454-79 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
• 
  ГОСТ 24065-80 - Молоко. Методы определения соды
• 
  ГОСТ 24066-80 - Молоко. Метод определения аммиака
• 
  ГОСТ 24067-80 - Молоко. Метод определения перекиси водорода
• 
  ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 2493-75 - Реактивы. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Технические условия
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
• 
  ГОСТ 29227-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
• 
  ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
• 
  ГОСТ 3145-84 - Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
• 
  ГОСТ 4198-75 - Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
• 
  ГОСТ 4233-77 - Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
• 
  ГОСТ 427-75 - Линейки измерительные металлические. Технические условия
• 
  ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
• 
  ГОСТ 9285-78 - Калия гидрат окиси технический. Технические условия
• 
  ГОСТ 975-88 - Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
• 
  ГОСТ ISO 707-2013 - Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
• 
  ГОСТ ISO 7218-2011 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
• 
  ГОСТ Р 51600-2010 - Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
• 
  ГОСТ Р 53228-2008 - Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
• 
  ГОСТ Р 54004-2010 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
• 
  Приказ 730-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 31534-2012 - Творог зерненый. Технические условия
• 
  ГОСТ 31668-2012 - Ацидофилин. Технические условия
• 
  ГОСТ 32260-2013 - Сыры полутвердые. Технические условия
• 
  ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия
• 
  ГОСТ 32262-2013 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ 32263-2013 - Сыры мягкие. Технические условия
• 
  ГОСТ 32899-2014 - Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
• 
  ГОСТ 32922-2014 - Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 32923-2014 - Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
• 
  ГОСТ 32924-2014 - Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32925-2014 - Кефир для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32926-2014 - Ацидофилин для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32927-2014 - Творог для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 32928-2014 - Простокваша для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33478-2015 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33480-2015 - Сыр творожный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33491-2015 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
• 
  ГОСТ 33567-2015 - Сахар молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ 33629-2015 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ 33631-2015 - Сыры для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33633-2015 - Масло сливочное для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33920-2016 - Казеинаты пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 33927-2016 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34048-2017 - Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
• 
  ГОСТ 34255-2017 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 35044-2023 - Мясо и субпродукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ
• 
  ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52054-2023 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53914-2010 - Напиток молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 55481-2013 - Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ
• 
  ГОСТ Р 56580-2015 - Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56833-2015 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 702.1.008-2020 - Российская система качества. Молоко пастеризованное. Потребительские испытания
• 
  Информация - Информация, представленная государствами-членами ЕАЭС в Евразийскую экономическую комиссию, об использовании и наличии методик, указанных в Перечне ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методик их определения, утвержденном Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. N 28
• 
  КМС 1008:2005 - Пахта-сырье. Технические условия
• 
  КМС 207:2008 - Айран. Технические условия
• 
  КМС 213:2008 - Каймак. Технические условия
• 
  КМС 230:2008 - Сузме. Технические условия
• 
  КМС 285:2008 - Курут. Технические условия
• 
  КМС 895:2009 - Напитки безалкогольные. Общие технические условия
• 
  МУК 4.1.3534-18 - Подготовка проб для проведения исследований по определению остаточных количеств антибиотиков и антимикробных препаратов
• 
  Письмо 21870/01-СМ - О применении стандартов
• 
  Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
• 
  Приказ 730-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Проект ГОСТ Р - Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ Р - Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 246 - О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), а также межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
• 
  Решение 28 - О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методиках их определения
• 
  Решение 80 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  СТ РК 1067-2015 - Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1103-2015 - Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
• 
  СТ РК 117-2015 - Шубат. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1324-2015 - Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1327-2015 - Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия
• 
  СТ РК 166-2015 - Молоко верблюжье для переработки. Технические условия
• 
  СТ РК 2152-2014 - Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации
• 
  СТБ 1373-2016 - Сыры полутвердые. Технические условия
• 
  СТБ 1552-2017 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  СТБ 1598-2006 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  СТБ 1858-2009 - Молоко сухое. Общие технические условия
• 
  СТБ 1859-2016 - Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
• 
  СТБ 1890-2017 - Масло из коровьего молока. Общие технические условия
• 
  СТБ 2190-2017 - Сыры мягкие. Общие технические условия
• 
  СТБ 2206-2017 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2219-2017 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
• 
  СТБ 2263-2016 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
• 
  СТБ 2277-2016 - Сливки-сырье. Технические условия
• 
  СТБ 2283-2016 - Массы и сырки творожные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2494-2017 - Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 736-2017 - Сыры плавленые. Общие технические условия
• 
  СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия