ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины

Документ "Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Документ заменен на:

• 
  ГОСТ 27839-2013 - Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины

Взамен:

• 
  ГОСТ 9404-60 - Мука и отруби. Методы испытаний

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 27668-88 - Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 4403-91 - Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
• 
  ГОСТ 9404-60 - Мука и отруби. Методы испытаний
• 
  ГОСТ Р 51232-98 - Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

На документ ссылаются:

• 
  Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов
• 
  ГОСТ 12306-66 - Мука из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 12307-66 - Мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 16439-70 - Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия
• 
  ГОСТ 26574-85 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
• 
  ГОСТ 27839-2013 - Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
• 
  ГОСТ 31463-2012 - Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 31491-2012 - Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 31749-2012 - Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52378-2005 - Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52668-2006 - Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53048-2008 - Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
• 
  Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
• 
  Письмо 0100/12292-06-32 - О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки
• 
  Приказ 294-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  СТ РК 1482-2005 - Мука пшеничная. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1741-2008 - Мука пшеничная хлебопекарная фортифицированная (обогащенная). Общие технические условия
• 
  СТ РК 463-2013 - Изделия и полуфабрикаты макаронные для национальных блюд. Общие технические условия
• 
  СТБ 1666-2006 - Мука пшеничная. Технические условия