ГОСТ 26574-85 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия

Документ "Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Документ заменен на:

• 
  ГОСТ 26791-85 - Мука, крупа, хлопья овсяные и толокно. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Вместо части этого документа рекомендуется использовать:

• 
  ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия (упаковки, маркировки, транспортирования и хранения (ИУС 4-2004))

Взамен:

• 
  ОСТ КЗ СНК 8467/265 - Мука хлебопекарная пшеничная односортная 72 % помола
• 
  ОСТ КЗ СНК 8468/266 - Мука хлебопекарная пшеничная односортная 75 % помола
• 
  ОСТ КЗ СНК 8469/267 - Мука пшеничная двухсортная 75 % помола
• 
  ОСТ КЗ СНК 8470/268 - Мука хлебопекарная пшеничная односортная 85 % помола
• 
  ОСТ КЗ СНК 8471/269 - Мука хлебопекарная пшеничная односортная 96% помола

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 20239-74 - Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
• 
  ГОСТ 26361-84 - Мука. Метод определения белизны
• 
  ГОСТ 26791-89 - Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
• 
  ГОСТ 27494-87 - Мука и отруби. Методы определения зольности
• 
  ГОСТ 27558-87 - Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
• 
  ГОСТ 27559-87 - Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
• 
  ГОСТ 27560-87 - Мука и отруби. Метод определения крупности
• 
  ГОСТ 27668-88 - Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 27839-88 - Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
• 
  ГОСТ 4403-91 - Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 9353-90 - Пшеница. Требования при заготовках и поставках
• 
  ГОСТ 9404-88 - Мука и отруби. Метод определения влажности
• 
  ГОСТ Р 51074-97 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

На документ ссылаются:

• 
  Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях
• 
  ГОСТ 1016-90 - Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия
• 
  ГОСТ 10531-2013 - Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия
• 
  ГОСТ 10531-89 - Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия
• 
  ГОСТ 12161-2006 - Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
• 
  ГОСТ 12161-88 - Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
• 
  ГОСТ 12250-88 - Консервы рыборастительные в масле. Технические условия
• 
  ГОСТ 12292-2000 - Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия
• 
  ГОСТ 13272-2009 - Консервы из печени рыб. Технические условия
• 
  ГОСТ 13272-80 - Консервы из печени рыб. Технические условия
• 
  ГОСТ 16978-99 - Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия
• 
  ГОСТ 18224-72 - Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия
• 
  ГОСТ 18316-95 - Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия
• 
  ГОСТ 18611-2013 - Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 18611-73 - Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 19327-84 - Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 19341-73 - Консервы рыбные.Печень рыб с растительными добавками. Технические условия
• 
  ГОСТ 23670-79 - Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия
• 
  ГОСТ 25856-97 - Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия
• 
  ГОСТ 2654-2017 - Консервы. Икра овощная. Технические условия
• 
  ГОСТ 26983-2015 - Хлеб дарницкий. Технические условия
• 
  ГОСТ 28483-2015 - Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия
• 
  ГОСТ 29275-92 - Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия
• 
  ГОСТ 29276-92 - Консервы рыбные для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 30545-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 30587-98 - Приборы для приготовления пищи электрические бытовые. Методы измерения эксплуатационных характеристик
• 
  ГОСТ 31743-2012 - Изделия макаронные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31749-2012 - Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31751-2012 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31805-2012 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31806-2012 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31807-2012 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32124-2013 - Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32221-2013 - Концентраты медные. Методы анализа
• 
  ГОСТ 32256-2013 - Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32801-2014 - Консервы из измельченной рыбы, фарши и фрикасе. Технические условия
• 
  ГОСТ 32967-2014 - Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33284-2015 - Консервы из мидий в соусе и заливке. Технические условия
• 
  ГОСТ 33338-2015 - Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 33430-2015 - Консервы из икры и молок рыб. Технические условия
• 
  ГОСТ 33538-2015 - Защита растений. Методы выявления и учета поврежденных зерен злаковых культур клопами-черепашками
• 
  ГОСТ 33840-2016 - Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия
• 
  ГОСТ 34051-2017 - Изделия хлебобулочные диетические с сорбитом
• 
  ГОСТ 34153-2017 - Консервы мясосодержащие для питания детей старше трех лет. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 34187-2017 - Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия
• 
  ГОСТ 6065-2012 - Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия
• 
  ГОСТ 6065-97 - Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия
• 
  ГОСТ 7455-2013 - Консервы из рыбы в желе. Технические условия
• 
  ГОСТ 7457-2007 - Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия
• 
  ГОСТ 7457-91 - Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия
• 
  ГОСТ 7990-56 - Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 50903-96 - Консервы. Соусы овощные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51095-97 - Премиксы. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51187-98 - Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51770-2001 - Продукты мясные консервированные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51865-2002 - Изделия макаронные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52196-2003 - Изделия колбасные вареные. Технические условия
• 
  КМС 1067:2007 - Напитки национальные "Бозо-Шоро". Технические условия
• 
  КМС 1161:2009 - Чипсы хлебные. Общие технические условия
• 
  КМС 1255:2013 - Разрыхлитель теста "Татымал". Технические условия
• 
  КМС 1286:2015 - Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия
• 
  КМС 128:99 - Лепешки. Технические условия
• 
  КМС 738:2007 - Торты и пирожные. Общие технические условия
• 
  КМС 739:2003 - Колбасы ливерные. Общие технические условия
• 
  КМС 788:2008 - Изделия колбасные вареные национальные. Общие технические условия
• 
  КМС 827:2012 - Полуфабрикаты в тесте замороженные. Общие технические условия
• 
  КМС 845:2012 - Вареники быстрозамороженные. Технические условия
• 
  КМС 891:2003 - Напиток национальный "Бозо". Технические условия
• 
  КМС 906:2003 - Изделия кондитерские мучные штучные. Общие технические условия
• 
  КМС 916:2003 - Сладости национальные мучные. Общие технические условия
• 
  КМС 946:2012 - Изделия макаронные быстрого приготовления с вкусовыми добавками. Общие технические условия
• 
  КМС 947:2012 - Бутерброды закрытые (сэндвичи). Общие технические условия
• 
  КМС 955:2017 - Продукты питания серии "Караты здоровья", содержащие клетчатку. Технические условия
• 
  КМС 980:2005 - Напитки национальные "Максым" и "Жарма". Технические условия
• 
  КМС 997:2005 - Порошки (улучшители) хлебопекарные. Технические условия
• 
  Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
• 
  МУ 08-47/204 - Мука, крупа, мукомольно-крупяные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B1
• 
  МУ 08-47/228 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B2
• 
  ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
• 
  Проект ГОСТ - Изменение № 1 к ГОСТ 30545-2015 Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
• 
  РСТ РСФСР 319-88 - Колбасы конские вареные. Технические условия
• 
  РСТ РСФСР 320-88 - Колбасы конские полукопченые. Технические условия
• 
  СТ РК 1000-97 - Изделия колбасные вареные. С применением пищевых добавок. Технические условия
• 
  СТ РК 1353-2005 - Колбасы вареные "Халяль". Общие технические условия
• 
  СТ РК 136-97 - Пельмени замороженные. Технические условия
• 
  СТ РК 1402-2005 - Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1482-2005 - Мука пшеничная. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1741-2008 - Мука пшеничная хлебопекарная фортифицированная (обогащенная). Общие технические условия
• 
  СТ РК 2087-2014 - Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые из свинины, говядины, конины и птицы
• 
  СТ РК 2253-2012 - Колбасы полукопченые, сосиски и сардельки из мяса индейки
• 
  СТ РК 243-2013 - Колбасы полукопченые. Технические условия. Ассортимент не уточненный ГОСТ 16351-86
• 
  СТ РК 296-97 - Пирожки с мясной и ливерной начинкой. Технические условия
• 
  СТБ 974-2001 - Пельмени замороженные. Общие технические условия