ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности

Документ "Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Документ заменен на:

• 
  ГОСТ 5898-2022 - Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности

Взамен:

• 
  ГОСТ 5898-74 - Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
• 
  ГОСТ 15844-92 - Бутылки стеклянные для молока и молочных продуктов. Технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 18300-87 - Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
• 
  ГОСТ 21400-75 - Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний
• 
  ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 24363-80 - Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 25794.1-83 - Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования
• 
  ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
• 
  ГОСТ 29169-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
• 
  ГОСТ 29251-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования
• 
  ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
• 
  ГОСТ 4204-77 - Реактивы. Кислота серная. Технические условия
• 
  ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
• 
  ГОСТ 4919.1-77 - Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов
• 
  ГОСТ 5556-81 - Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
• 
  ГОСТ 5898-2022 - Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
• 
  ГОСТ 5898-74 - Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
• 
  ГОСТ 5904-82 - Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб
• 
  ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
• 
  ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
• 
  ГОСТ 9412-93 - Марля медицинская. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51652-2000 - Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 108-2014 - Какао-порошок. Технические условия
• 
  ГОСТ 108-76 - Какао-порошок. Технические условия
• 
  ГОСТ 14031-2014 - Вафли. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 14031-68 - Вафли. Технические условия
• 
  ГОСТ 14032-2017 - Галеты. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 14032-68 - Галеты. Технические условия
• 
  ГОСТ 14033-2015 - Крекер. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 14033-96 - Крекер (сухое печенье). Общие технические условия
• 
  ГОСТ 15052-2014 - Кексы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 15052-96 - Кексы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 15810-2014 - Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 15810-96 - Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 24901-2014 - Печенье. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 24901-89 - Печенье. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 25832-89 - Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия
• 
  ГОСТ 30058-95 - Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31752-2012 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
• 
  ГОСТ 5898-2022 - Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
• 
  ГОСТ 6441-96 - Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 6442-89 - Мармелад. Технические условия
• 
  ГОСТ 6477-2019 - Карамель. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 6477-88 - Карамель. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 7060-79 - Драже. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 50230-92 - Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 50763-2007 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53072-2008 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54607.2-2012 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
• 
  КМС 906:2003 - Изделия кондитерские мучные штучные. Общие технические условия
• 
  Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
• 
  Письмо 10142/07-АС - О применении стандартов
• 
  Приказ 1936 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Кондитерские изделия" (ТК 149)
• 
  Приказ 449-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  СТБ 1205-2012 - Какао-жмых и какао-порошок. Общие технические условия
• 
  СТБ 1210-2010 - Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
• 
  СТБ 2265-2014 - Изделия мучные кондитерские диетические и обогащенные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2357-2014 - Галеты. Общие технические условия
• 
  СТБ 2361-2014 - Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2374-2014 - Карамель. Общие технические условия
• 
  СТБ 2375-2014 - Драже. Общие технические условия
• 
  СТБ 2377-2014 - Мармелад. Общие технические условия
• 
  СТБ 2400-2015 - Вафли. Общие технические условия
• 
  СТБ 2434-2015 - Печенье. Общие технические условия
• 
  СТБ 927-2008 - Сладости мучные. Общие технические условия
• 
  СТБ 985-95 - Пирожки, пончики и пончики с начинкой. Общие технические условия