ГОСТ 1935-55 Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия

Документ "Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• 
  ГОСТ Р 52843-2007 - Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

Взамен:

• 
  ГОСТ 1935-42 - Мясо-баранина в тушах

Документ рекомендован к использованию вместо:

• 
  ГОСТ 12514-67 - Мясо-баранина в тушах замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия (ИУС 12-1991)

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  ГОСТ 1935-42 - Мясо-баранина в тушах
• 
  ГОСТ 19496-93 - Мясо. Метод гистологического исследования
• 
  ГОСТ 21237-75 - Мясо. Методы бактериологического анализа
• 
  ГОСТ 23392-78 - Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
• 
  ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
• 
  ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
• 
  ГОСТ 7269-79 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести

На документ ссылаются:

• 
  Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Баранина тушеная"
• 
  Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Каша с мясом"
• 
  Часть III. Отбор проб и физико-химические методы испытаний
• 
  ГОСТ 10444.1-84 - Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
• 
  ГОСТ 10907-88 - Изделия макаронные с мясом. Технические условия
• 
  ГОСТ 12318-91 - Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия
• 
  ГОСТ 12600-67 - Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия
• 
  ГОСТ 16131-86 - Колбасы сырокопченые. Технические условия
• 
  ГОСТ 16290-86 - Колбасы варено-копченые. Технические условия
• 
  ГОСТ 16351-86 - Колбасы полукопченые. Технические условия
• 
  ГОСТ 17472-72 - Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом
• 
  ГОСТ 18224-72 - Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия
• 
  ГОСТ 18316-95 - Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия
• 
  ГОСТ 18487-80 - Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия
• 
  ГОСТ 23670-79 - Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия
• 
  ГОСТ 27543-87 - Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 3739-89 - Мясо фасованное. Технические условия
• 
  ГОСТ 4814-57 - Блоки мясные замороженные. Технические условия
• 
  ГОСТ 698-84 - Консервы мясные "Баранина тушеная". Технические условия
• 
  ГОСТ 7987-79 - Консервы мясные "Гуляш". Технические условия
• 
  ГОСТ 8286-90 - Консервы мясорастительные "Каша с мясом". Технические условия
• 
  ГОСТ 8687-65 - Консервы мясо-растительные. Фасоль, горох или чечевица с мясом. Технические условия
• 
  ГОСТ 9936-76 - Консервы мясные "Завтрак туриста". Технические условия
• 
  ГОСТ 9937-79 - Консервы мясные "Мясо в белом соусе". Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52196-2003 - Изделия колбасные вареные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52479-2005 - Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52674-2006 - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
• 
  Инструкция 1.08-08 - Инструкция по проектированию и монтажу контактных соединений шин между собой и с выводами электротехнических устройств
• 
  КМС 739:2003 - Колбасы ливерные. Общие технические условия
• 
  КМС 827:2012 - Полуфабрикаты в тесте замороженные. Общие технические условия
• 
  КМС 947:2012 - Бутерброды закрытые (сэндвичи). Общие технические условия
• 
  Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
• 
  МУ 08-47/196 - Мясо и мясопродукты. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути
• 
  Постановление 21 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
• 
  Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии
• 
  ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
• 
  Приказ 472-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Р 50.4.004-2000 - Аккредитация испытательных лабораторий пищевых продуктов и продовольственного сырья
• 
  СТ РК 1035-2006 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1035-2013 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1333-2005 - Колбасы варено-копченые. Технические условия
• 
  СТ РК 1334-2005 - Колбасы сырокопченые. Технические условия
• 
  СТ РК 1353-2005 - Колбасы вареные "Халяль". Общие технические условия
• 
  СТ РК 136-97 - Пельмени замороженные. Технические условия
• 
  СТ РК 1402-2005 - Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия
• 
  СТ РК 243-2013 - Колбасы полукопченые. Технические условия. Ассортимент не уточненный ГОСТ 16351-86
• 
  СТ РК 2668-2015 - Консервы мясные. Национальные блюда. Общие технические условия
• 
  СТ РК 975-94 - Продукты мясные вареные. Технические условия
• 
  СТБ 1020-2008 - Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия
• 
  СТБ 126-2011 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия
• 
  СТБ 196-2012 - Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия
• 
  СТБ 1996-2009 - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. Общие технические условия
• 
  СТБ 295-2008 - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия
• 
  СТБ 971-2013 - Колбасы ливерные. Общие технические условия