ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка

Документ "Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• 
  ГОСТ Р 53951-2010 - Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Взамен:

• 
  ГОСТ 23327-78 - Молоко. Методы определения общего белка

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 10929-76 - Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия
• 
  ГОСТ 12.4.021-75 - Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
• 
  ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
• 
  ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 19908-90 - Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного кварцевого стекла. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 20490-75 - Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 23327-78 - Молоко. Методы определения общего белка
• 
  ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
• 
  ГОСТ 24104-88 - Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 2603-79 - Реактивы. Ацетон. Технические условия
• 
  ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
• 
  ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
• 
  ГОСТ 29228-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания
• 
  ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
• 
  ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
• 
  ГОСТ 4143-78 - Реактивы. Калий углекислый кислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4145-74 - Реактивы. Калий сернокислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4160-74 - Реактивы. Калий бромистый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4165-78 - Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия
• 
  ГОСТ 4204-77 - Реактивы. Кислота серная. Технические условия
• 
  ГОСТ 4221-76 - Реактивы. Калий углекислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
• 
  ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
• 
  ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
• 
  ГОСТ 9656-75 - Реактивы. Кислота борная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53228-2008 - Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
• 
  РМГ 29-99 - Государственная система обеспечения единства измерений. Метрология. Основные термины и определения

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 25179-90 - Молоко. Методы определения белка
• 
  ГОСТ 30637-99 - Молоко. Методы определения раскисления
• 
  ГОСТ 31388-2009 - Продукты соевые пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 31449-2013 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
• 
  ГОСТ 31454-2012 - Кефир. Технические условия
• 
  ГОСТ 31455-2012 - Ряженка. Технические условия
• 
  ГОСТ 31456-2013 - Простокваша. Технические условия
• 
  ГОСТ 31534-2012 - Творог зерненый. Технические условия
• 
  ГОСТ 31658-2012 - Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 31661-2012 - Простокваша мечниковская. Технические условия
• 
  ГОСТ 31667-2012 - Варенец. Технические условия
• 
  ГОСТ 31668-2012 - Ацидофилин. Технические условия
• 
  ГОСТ 31680-2012 - Масса творожная «Особая». Технические условия
• 
  ГОСТ 31702-2013 - Айран. Технические условия
• 
  ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32255-2013 - Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
• 
  ГОСТ 32259-2013 - Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
• 
  ГОСТ 32922-2014 - Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 32923-2014 - Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
• 
  ГОСТ 32940-2014 - Молоко козье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ 33478-2015 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33491-2015 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
• 
  ГОСТ 33628-2015 - Сливки-сырье. Методы определения фальсификации
• 
  ГОСТ 33956-2016 - Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия
• 
  ГОСТ 34048-2017 - Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
• 
  ГОСТ 34054-2017 - Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ 34352-2017 - Сыворотка молочная - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 34354-2017 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
• 
  ГОСТ 34355-2017 - Сливки - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ 34356-2017 - Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия
• 
  ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51172-98 - Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51451-99 - Методика учета надоев коровьего молока
• 
  ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52054-2023 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52090-2003 - Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52091-2003 - Сливки питьевые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52092-2003 - Сметана. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52093-2003 - Кефир. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52094-2003 - Ряженка. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52095-2003 - Простокваша. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52096-2003 - Творог. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52405-2005 - Продукты детского питания сухие. Каши. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52687-2006 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52973-2008 - Молоко кобылье сырое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52974-2008 - Кумыс. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53492-2009 - Сыворотка молочная сухая. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53493-2009 - Альбумин молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53503-2009 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53505-2009 - Простокваша мечниковская. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53506-2009 - Ацидофилин. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53508-2009 - Варенец. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53513-2009 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53668-2009 - Айран. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53914-2010 - Напиток молочный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 54074-2010 - Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
• 
  ГОСТ Р 56580-2015 - Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 56833-2015 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 57878-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направлений
• 
  ГОСТ Р 58340-2019 - Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
• 
  ГОСТ Р 71167-2023 - Молозиво коровье (сырье). Технические условия
• 
  МИ 2540-99 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля белка в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan
• 
  МР 2.3.7.0168-20 - Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
• 
  МУ 4.1/4.2.2484-09 - Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции
• 
  Приказ 2024 - Об утверждении перечней правовых актов и их отдельных частей (положений), содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю в рамках осуществления федерального государственного метрологического надзора и государственного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований национальных стандартов и технических регламентов
• 
  Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
• 
  Приказ 502-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Проект ГОСТ - Изменение № 1 к ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
• 
  Проект ГОСТ Р - Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
• 
  Проект ГОСТ Р - Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
• 
  Проект ГОСТ Р - Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  Распоряжение 1866-р - Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия
• 
  Решение 168 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 80 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  СТ РК 1102-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1103-2015 - Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1105-2015 - Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
• 
  СТ РК 1106-2015 - Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1108-2002 - Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1136-2015 - Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия
• 
  СТ РК 1324-2015 - Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1325-2005 - Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен».Технические условия
• 
  СТ РК 1327-2015 - Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия
• 
  СТ РК 1483-2005 - Молоко коровье. Методы испытаний по определению показатели состава и плотности молока
• 
  СТ РК 166-2015 - Молоко верблюжье для переработки. Технические условия
• 
  СТ РК 1733-2015 - Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
• 
  СТ РК 1760-2008 - Молоко коровье Технические условия
• 
  СТ РК 2069-2015 - Продукция кисломолочная. Общие технические условия
• 
  СТ РК 2152-2014 - Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации
• 
  СТ РК 2798-2015 - Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
• 
  СТ РК 2799-2015 - Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
• 
  СТ РК 84-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
• 
  СТ РК ИСО 14891-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
• 
  СТБ 1598-2006 - Молоко коровье сырое. Технические условия
• 
  СТБ 1746-2017 - Молоко питьевое. Общие технические условия
• 
  СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
• 
  СТБ 1888-2016 - Сметана. Общие технические условия
• 
  СТБ 2206-2011 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2206-2017 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2219-2011 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
• 
  СТБ 2219-2017 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
• 
  СТБ 2263-2012 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
• 
  СТБ 2263-2016 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
• 
  СТБ 970-2007 - Кефир. Общие технические условия
• 
  СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия