ГОСТ 7045-90 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

Документ "Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• 
  ГОСТ Р 52809-2007 - Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

Взамен:

• 
  ГОСТ 7045-54 - Мука ржаная хлебопекарная

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 16990-88 - Рожь. Требования при заготовках и поставках
• 
  ГОСТ 20239-74 - Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
• 
  ГОСТ 26361-84 - Мука. Метод определения белизны
• 
  ГОСТ 26791-89 - Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
• 
  ГОСТ 27494-87 - Мука и отруби. Методы определения зольности
• 
  ГОСТ 27558-87 - Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
• 
  ГОСТ 27559-87 - Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
• 
  ГОСТ 27560-87 - Мука и отруби. Метод определения крупности
• 
  ГОСТ 27668-88 - Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 27676-88 - Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
• 
  ГОСТ 4403-91 - Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 7045-54 - Мука ржаная хлебопекарная
• 
  ГОСТ 9404-88 - Мука и отруби. Метод определения влажности

На документ ссылаются:

• 
  Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях
• 
  ГОСТ 12.1.041-83 - Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность горючих пылей. Общие требования
• 
  ГОСТ 26983-2015 - Хлеб дарницкий. Технические условия
• 
  ГОСТ 28538-2017 - Концентраты квасного сусла. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 28538-90 - Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия
• 
  ГОСТ 31751-2012 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31806-2012 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31807-2012 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52697-2006 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52811-2007 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
• 
  КМС 1161:2009 - Чипсы хлебные. Общие технические условия
• 
  КМС 895:2009 - Напитки безалкогольные. Общие технические условия
• 
  МУ 08-47/204 - Мука, крупа, мукомольно-крупяные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B1
• 
  МУ 08-47/228 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B2
• 
  Письмо 0100/12292-06-32 - О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки
• 
  Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии
• 
  ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
• 
  Приказ 436-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  СТБ 1963-2009 - Изделия макаронные. Общие технические условия
• 
  СТБ 2357-2014 - Галеты. Общие технические условия
• 
  СТБ 2473-2016 - Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
• 
  СТБ 639-95 - Хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
• 
  СТБ 927-2008 - Сладости мучные. Общие технические условия
• 
  СТБ 974-2001 - Пельмени замороженные. Общие технические условия
• 
  СТБ 974-2016 - Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные. Общие технические условия