Главная Каталог НТД
ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Тип: ГОСТ 24557-89
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 11-1989 Ограничение срока действия снято: Постановление Госстандарта № 111 от 05.02.92
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Страниц в документе: 8
Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 28.06.1989
Комментарий: Переиздание (по состоянию на апрель 2008 г.)
Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта
При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно в рамках 3х-дневной опытной эксплуатации. Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы. Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону (831) 2-100-100.
Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
Взамен:
-
ГОСТ 24557-81 - Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия -
ГОСТ 9904-61 - Хлеб донецкий
Документ рекомендован к использованию вместо:
-
ОСТ 18 446-85 - Сдоба липецкая. Технические условия -
ОСТ 18-146-74 - Лепешка майская
-
ОСТ 18-447-85 - Плюшка Новомосковская. Технические условия
-
ОСТ 18-451-85 - Сдоба витая. Технические условия
Документ ссылается на:
-
ГОСТ 21094-75 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности -
ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
-
ГОСТ 24104-88 - Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
-
ГОСТ 24557-81 - Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия
-
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
-
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
-
ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
-
ГОСТ 5667-65 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
-
ГОСТ 5668-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира -
ГОСТ 5669-96 - Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
-
ГОСТ 5670-96 - Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности -
ГОСТ 5672-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
-
ГОСТ 8227-56 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
-
ГОСТ 9904-61 - Хлеб донецкий
-
ОСТ 18 446-85 - Сдоба липецкая. Технические условия
-
ОСТ 18-146-74 - Лепешка майская
-
ОСТ 18-447-85 - Плюшка Новомосковская. Технические условия
-
ОСТ 18-451-85 - Сдоба витая. Технические условия
-
СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
На документ ссылаются:
-
-
ГОСТ 31751-2012 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
-
ГОСТ 31752-2012 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
-
ГОСТ 31805-2012 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ 31805-2018 - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ 31806-2012 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
-
ГОСТ 31807-2012 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ 31807-2018 - Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ 34835-2022 - Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные безглютеновые. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 52462-2005 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 52697-2006 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 52811-2007 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 52961-2008 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 53072-2008 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
-
ГОСТ Р 54607.2-2012 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
-
ГОСТ Р 56630-2015 - Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 56631-2015 - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 58161-2018 - Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия
-
Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
-
Письмо АЗ-101-32/3615 - Обязательное подтверждение соответствия -
Постановление 127 - О внесении изменений в Номенклатуру продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация, и Номенклатуру продукции, соответствие которой ... (возвращен без госрегистрации)
-
Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии -
ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
-
Приказ 1695 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003) -
Приказ 7 - О внесении изменений и дополнений в Номенклатуру продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация, и Номенклатуру продукции, ...
-
Проект ГОСТ - Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия -
Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
-
Решение 67 - О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента
Информацию о документе или его статусе вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта