Главная Каталог НТД
ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
Тип: ГОСТ Р 52675-2006
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Страниц в документе: 18
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.12.2006
Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта
При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно в рамках 3х-дневной опытной эксплуатации. Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы. Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону (831) 2-100-100.
Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
-
ГОСТ 32951-2014 - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
Документ рекомендован к использованию вместо части:
-
ГОСТ 4288-76 - Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
Документ ссылается на:
-
-
3049-84 - Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства
-
ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
-
ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-
ГОСТ 10574-91 - Продукты мясные. Методы определения крахмала
-
ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов -
ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
-
ГОСТ 18321-73 - Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции
-
ГОСТ 21237-75 - Мясо. Методы бактериологического анализа
-
ГОСТ 23042-86 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
-
ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
-
ГОСТ 25011-81 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
-
ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
-
ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
-
ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов -
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
-
ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
-
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
-
ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
-
ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
-
ГОСТ 29301-92 - Продукты мясные. Метод определения крахмала
-
ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
-
ГОСТ 30518-97 - Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
-
ГОСТ 30519-97 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
-
ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
-
ГОСТ 32951-2014 - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
-
ГОСТ 4288-76 - Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
-
ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
-
ГОСТ 9794-74 - Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
-
ГОСТ 9959-91 - Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
-
ГОСТ Р 1.0-2004 - Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
-
ГОСТ Р 50453-92 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
-
ГОСТ Р 50454-92 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)
-
ГОСТ Р 50455-92 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
-
ГОСТ Р 51074-2003 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
-
ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
-
ГОСТ Р 51444-99 - Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
-
ГОСТ Р 51446-99 - Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований
-
ГОСТ Р 51447-99 - Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
-
ГОСТ Р 51448-99 - Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
-
ГОСТ Р 51480-99 - Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
-
ГОСТ Р 51482-99 - Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-
ГОСТ Р 51604-2000 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
-
ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
-
ГОСТ Р 51921-2002 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
-
ГОСТ Р 51962-2002 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
-
ГОСТ Р 52427-2005 - Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения
-
ГОСТ Р 52480-2005 - Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
-
ГОСТ Р 8.579-2001 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
-
МУ 5178-90 - Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
-
МУК 2.6.1.1194-03 - Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
-
МУК 4.1.1912-04 - Определение остаточных количеств левомицетина (Хлорамфеникола, Хлормицетина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа
-
МУК 4.1.985-00 - Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
-
МУК 4.1.986-00 - Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
-
Приказ 11-ст - О переносе даты введения в действие национального стандарта -
Приказ 446-ст - Об утверждении национального стандарта
-
Решение 81 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции -
Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" -
СанПиН 2.1.4.1074-01 - Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
-
СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
-
Федеральный закон 184-ФЗ - О техническом регулировании
На документ ссылаются:
-
-
ГОСТ 32967-2014 - Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия
-
ГОСТ 34426-2018 - Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия
-
ГОСТ 9794-74 - Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
-
ГОСТ Р 50763-2007 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
-
ГОСТ Р 51604-2000 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
-
ГОСТ Р 51921-2002 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
-
ГОСТ Р 52418-2005 - Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия
-
ГОСТ Р 54607.2-2012 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
-
ГОСТ Р 54754-2011 - Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия
-
ГОСТ Р 55365-2012 - Фарш мясной. Технические условия
-
ГОСТ Р 55366-2012 - Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия
-
МУК 4.2.2872-11 - Методы выявления и идентификации патогенных бактерий-возбудителей инфекционных заболеваний с пищевым путем передачи в продуктах питания на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией
-
МУК 4.2.2941-11 - Порядок организации и проведения лабораторной диагностики сибирской язвы для лабораторий территориального, регионального и федерального уровней
-
Письмо 130-43/33 - О сертификации мясных полуфабрикатов
-
Письмо АЗ-101-32/3615 - Обязательное подтверждение соответствия
-
Постановление 64 - О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии
-
Приказ 11-ст - О переносе даты введения в действие национального стандарта
-
Приказ 1265-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
-
Приказ 181 - О внесении изменений в приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 декабря 2007 года N 3589 "О внесении изменений в Номенклатуру продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации ...
-
Приказ 3589 - О внесении изменений в Номенклатуру продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена обязательная сертификация, и в Номенклатуру продукции, подлежащей декларированию соответствия
-
Приказ 446-ст - Об утверждении национального стандарта
-
Решение 81 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
Информацию о документе или его статусе вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта