8 (831) 2-100-100
Вход в личный кабинет
Зарегистрироваться
Перейти в корзину
0 товаров на сумму 0
Главная
Каталог НТД

ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

Тип: ГОСТ 5867-90

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 390-ст от 18.04.2014 (официальный сайт Росстандарта)

Текст документа: присутствует

Изображение документа: присутствует

Страниц в документе: 13

Утвержден: Госстандарт СССР, 26.07.1990

Комментарий: ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 5867-90 на территории Российской Федерации прекращается с 01.01.2025. Взамен с 01.01.2025 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 5867-2023 (приказ Росстандарта от 05.10.2023 N 1069-ст, ИУС 1-2024). Переиздание. (Август 2009 г.) с Поправкой

Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.


Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

Документ заменен на:

  • ГОСТ 5867-2023 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира

Документ действует взамен:

  • ГОСТ 5867-69 - Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира
  • ГОСТ 6822-67 - Масло шоколадное. Технические условия

Документ ссылается на:

  • ГОСТ 10652-73 - Реактивы. Соль динатриевая этилендиамин-N,N,N',N'- тетрауксусной кислоты, 2-водная (трилон Б). Технические условия
  • ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
  • ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
  • ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
  • ГОСТ 18300-87 - Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
  • ГОСТ 18481-81 - Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия
  • ГОСТ 2184-77 - Кислота серная техническая. Технические условия
  • ГОСТ 22760-77 - Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
  • ГОСТ 23094-78 - Жиромеры стеклянные. Технические условия
  • ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
  • ГОСТ 24104-88 - Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
  • ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
  • ГОСТ 26809-86 - Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
  • ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
  • ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
  • ГОСТ 29169-91 - Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
  • ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
  • ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
  • ГОСТ 3626-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
  • ГОСТ 3627-81 - Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
  • ГОСТ 4204-77 - Реактивы. Кислота серная. Технические условия
  • ГОСТ 4220-75 - Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия
  • ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
  • ГОСТ 5541-2002 - Средства укупорочные корковые. Общие технические условия
  • ГОСТ 5830-79 - Реактивы. Спирт изоамиловый. Технические условия
  • ГОСТ 5867-69 - Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира
  • ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
  • ГОСТ 6822-67 - Масло шоколадное. Технические условия
  • ГОСТ 6859-72 - Приборы для отмеривания и отбора жидкостей. Технические условия
  • ГОСТ 8433-81 - Вещества вспомогательные ОП-7 и ОП-10. Технические условия
  • ГОСТ 9412-93 - Марля медицинская. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 51232-98 - Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
  • Письмо 227-ОГ/03 - Об опечатке в ГОСТ 5867-90

На документ ссылаются:

  • ГОСТ 11041-88 - Сыр российский. Технические условия
  • ГОСТ 13277-79 - Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
  • ГОСТ 22760-77 - Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
  • ГОСТ 23452-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
  • ГОСТ 27568-87 - Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия
  • ГОСТ 30390-2013 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
  • ГОСТ 30390-95 - Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
  • ГОСТ 31388-2009 - Продукты соевые пищевые. Технические условия
  • ГОСТ 31449-2013 - Молоко коровье сырое. Технические условия
  • ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
  • ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия
  • ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия
  • ГОСТ 31453-2013 - Творог. Технические условия
  • ГОСТ 31454-2012 - Кефир. Технические условия
  • ГОСТ 31455-2012 - Ряженка. Технические условия
  • ГОСТ 31456-2013 - Простокваша. Технические условия
  • ГОСТ 31457-2012 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
  • ГОСТ 31534-2012 - Творог зерненый. Технические условия
  • ГОСТ 31658-2012 - Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
  • ГОСТ 31661-2012 - Простокваша мечниковская. Технические условия
  • ГОСТ 31667-2012 - Варенец. Технические условия
  • ГОСТ 31668-2012 - Ацидофилин. Технические условия
  • ГОСТ 31680-2012 - Масса творожная «Особая». Технические условия
  • ГОСТ 31690-2013 - Сыры плавленые. Общие технические условия
  • ГОСТ 31702-2013 - Айран. Технические условия
  • ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
  • ГОСТ 32259-2013 - Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
  • ГОСТ 32260-2013 - Сыры полутвердые. Технические условия
  • ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия
  • ГОСТ 32262-2013 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
  • ГОСТ 32263-2013 - Сыры мягкие. Технические условия
  • ГОСТ 32899-2014 - Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
  • ГОСТ 32922-2014 - Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
  • ГОСТ 32923-2014 - Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
  • ГОСТ 32940-2014 - Молоко козье сырое. Технические условия
  • ГОСТ 33478-2015 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
  • ГОСТ 33480-2015 - Сыр творожный. Общие технические условия
  • ГОСТ 33491-2015 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
  • ГОСТ 33528-2015 - Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
  • ГОСТ 33628-2015 - Сливки-сырье. Методы определения фальсификации
  • ГОСТ 33631-2015 - Сыры для детского питания. Технические условия
  • ГОСТ 33633-2015 - Масло сливочное для детского питания. Технические условия
  • ГОСТ 33927-2016 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
  • ГОСТ 33956-2016 - Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия
  • ГОСТ 33959-2016 - Сыры рассольные. Технические условия
  • ГОСТ 34048-2017 - Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
  • ГОСТ 34178-2017 - Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
  • ГОСТ 34354-2017 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
  • ГОСТ 34355-2017 - Сливки - сырье. Технические условия
  • ГОСТ 34356-2017 - Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия
  • ГОСТ 34357-2017 - Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия
  • ГОСТ 35005-2023 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
  • ГОСТ 37-40 - Масло коровье
  • ГОСТ 37-91 - Масло коровье. Технические условия
  • ГОСТ 5867-2023 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
  • ГОСТ 6822-67 - Масло шоколадное. Технические условия
  • ГОСТ 6859-72 - Приборы для отмеривания и отбора жидкостей. Технические условия
  • ГОСТ 7616-85 - Сыры сычужные твердые. Технические условия
  • ГОСТ Р 50763-2007 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 50763-95 - Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 52054-2003 - Молоко коровье сырое. Технические условия
  • ГОСТ Р 52090-2003 - Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
  • ГОСТ Р 52091-2003 - Сливки питьевые. Технические условия
  • ГОСТ Р 52092-2003 - Сметана. Технические условия
  • ГОСТ Р 52093-2003 - Кефир. Технические условия
  • ГОСТ Р 52094-2003 - Ряженка. Технические условия
  • ГОСТ Р 52095-2003 - Простокваша. Технические условия
  • ГОСТ Р 52096-2003 - Творог. Технические условия
  • ГОСТ Р 52100-2003 - Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 52175-2003 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
  • ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 52685-2006 - Сыры плавленые. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 52686-2006 - Сыры. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 52687-2006 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
  • ГОСТ Р 52790-2007 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 52969-2008 - Масло сливочное. Технические условия
  • ГОСТ Р 52970-2008 - Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
  • ГОСТ Р 52971-2008 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
  • ГОСТ Р 52972-2008 - Сыры полутвердые. Технические условия
  • ГОСТ Р 52973-2008 - Молоко кобылье сырое. Технические условия
  • ГОСТ Р 52974-2008 - Кумыс. Технические условия
  • ГОСТ Р 53379-2009 - Сыры мягкие. Технические условия
  • ГОСТ Р 53421-2009 - Сыры рассольные. Технические условия
  • ГОСТ Р 53435-2009 - Сливки-сырье. Технические условия
  • ГОСТ Р 53437-2009 - Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
  • ГОСТ Р 53502-2009 - Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 53503-2009 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
  • ГОСТ Р 53504-2009 - Творог зерненый. Технические условия
  • ГОСТ Р 53505-2009 - Простокваша мечниковская. Технические условия
  • ГОСТ Р 53506-2009 - Ацидофилин. Технические условия
  • ГОСТ Р 53508-2009 - Варенец. Технические условия
  • ГОСТ Р 53512-2009 - Продукты сырные. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 53513-2009 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
  • ГОСТ Р 53666-2009 - Масса творожная «Особая». Технические условия
  • ГОСТ Р 53668-2009 - Айран. Технические условия
  • ГОСТ Р 53761-2009 - Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
  • ГОСТ Р 53914-2010 - Напиток молочный. Технические условия
  • ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 54339-2011 - Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 54340-2011 - Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 54607.2-2012 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
  • ГОСТ Р 54663-2011 - Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
  • ГОСТ Р 54665-2011 - Сыры альбуминные. Технические условия
  • ГОСТ Р 54761-2011 - Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
  • ГОСТ Р 56580-2015 - Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
  • ГОСТ Р 56833-2015 - Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
  • ГОСТ Р 57878-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направлений
  • ГОСТ Р 58340-2019 - Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
  • ГОСТ Р 59212-2020 - Сыры для пиццы термизированные. Технические условия
  • КМС 1008:2005 - Пахта-сырье. Технические условия
  • КМС 1012:2005 - Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
  • КМС 1029:2006 - Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
  • КМС 1227:2011 - Кумыс особый. Общие технические условия
  • КМС 207:2008 - Айран. Технические условия
  • КМС 213:2008 - Каймак. Технические условия
  • КМС 230:2008 - Сузме. Технические условия
  • КМС 285:2008 - Курут. Технические условия
  • КМС 882:2013 - Изделия творожные. Технические условия
  • КМС 925:2004 - Продукты ацидофильные. Технические условия
  • Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
  • МИ 2519-99 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля жира в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan
  • МР 2.3.7.0168-20 - Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов
  • Письмо 227-ОГ/03 - Об опечатке в ГОСТ 5867-90
  • ПНСТ 260-2017 - Российская система качества. Сравнительные испытания сладко-сливочного несоленого масла
  • ПНСТ 654-2022 - Российская система качества. Масса творожная. Потребительские испытания
  • ПНСТ 664-2022 - Российская система качества. Масло сладкосливочное несоленое. Потребительские испытания
  • ПНСТ 754-2022 - Российская система качества. Ряженка. Потребительские испытания
  • Постановление 21 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
  • ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
  • Приказ 1069-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
  • Приказ 1730-ст - Об утверждении национального стандарта
  • Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
  • Приказ 390-ст - О восстановлении применения национального стандарта
  • Приказ 759-ст - Об утверждении национального стандарта
  • Распоряжение 1866-р - Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия
  • Решение 168 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
  • Решение 80 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
  • Решение 84 - О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента
  • СТ РК 1004-98 - Кумыс натуральный. Технические условия
  • СТ РК 1005-98 - Молоко кобылье. Требования при закупках
  • СТ РК 1007-98 - Паста сливочная. Технические условия
  • СТ РК 1061-2002 - Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
  • СТ РК 1063-2002 - Сыры. Общие технические условия
  • СТ РК 1067-2015 - Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
  • СТ РК 1102-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
  • СТ РК 1103-2015 - Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
  • СТ РК 1105-2015 - Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
  • СТ РК 1106-2015 - Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
  • СТ РК 1107-2002 - Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
  • СТ РК 1108-2002 - Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
  • СТ РК 1136-2015 - Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия
  • СТ РК 117-2015 - Шубат. Общие технические условия
  • СТ РК 1324-2015 - Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
  • СТ РК 1325-2005 - Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен».Технические условия
  • СТ РК 1327-2015 - Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия
  • СТ РК 1328-2005 - Сырки творожные сладкие, ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
  • СТ РК 1336-2005 - Продукт кисломолочный детский "Балдырган".Технические условия
  • СТ РК 1402-2005 - Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия
  • СТ РК 142-97 - Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
  • СТ РК 1483-2005 - Молоко коровье. Методы испытаний по определению показатели состава и плотности молока
  • СТ РК 166-2015 - Молоко верблюжье для переработки. Технические условия
  • СТ РК 1733-2015 - Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
  • СТ РК 1760-2008 - Молоко коровье Технические условия
  • СТ РК 2069-2015 - Продукция кисломолочная. Общие технические условия
  • СТ РК 2152-2014 - Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации
  • СТ РК 2798-2015 - Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
  • СТ РК 2799-2015 - Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
  • СТ РК 418-2013 - Сыры рассольные. Технические условия
  • СТ РК 44-97 - Курт. Технические условия
  • СТ РК 715-95 - Сыры плавленые. Технические условия
  • СТ РК 84-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
  • СТ РК 976-94 - Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия
  • СТБ 1210-2010 - Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
  • СТБ 1323-2002 - Сыры кисломолочные. Технические условия
  • СТБ 1373-2009 - Сыры. Технические условия
  • СТБ 1373-2016 - Сыры полутвердые. Технические условия
  • СТБ 1467-2004 - Мороженое. Общие технические условия
  • СТБ 1467-2017 - Мороженое. Общие технические условия
  • СТБ 1598-2006 - Молоко коровье сырое. Технические условия
  • СТБ 1746-2017 - Молоко питьевое. Общие технические условия
  • СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
  • СТБ 1888-2016 - Сметана. Общие технические условия
  • СТБ 1890-2008 - Масло из коровьего молока. Общие технические условия
  • СТБ 1890-2017 - Масло из коровьего молока. Общие технические условия
  • СТБ 2190-2011 - Сыры мягкие. Общие технические условия
  • СТБ 2190-2017 - Сыры мягкие. Общие технические условия
  • СТБ 2206-2011 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
  • СТБ 2206-2017 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
  • СТБ 2263-2012 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
  • СТБ 2263-2016 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
  • СТБ 2277-2012 - Сливки-сырье. Технические условия
  • СТБ 2277-2016 - Сливки-сырье. Технические условия
  • СТБ 2283-2016 - Массы и сырки творожные. Общие технические условия
  • СТБ 315-2017 - Творог. Общие технические условия
  • СТБ 736-2008 - Сыры плавленые. Общие технические условия
  • СТБ 736-2017 - Сыры плавленые. Общие технические условия
  • СТБ 970-2007 - Кефир. Общие технические условия
  • СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия

Информацию о документе или его статусе вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта