КМС 738:2007 Торты и пирожные. Общие технические условия

Документ "Торты и пирожные. Общие технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• Классификатор ISO

Документ ссылается на:

• 
  Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое
• 
  Методические указания. Цезий-137. Определение в пищевых продуктах
• 
  5778-91 - Стронций-90. Определение в пищевых продуктах
• 
  ГОСТ 10131-93 - Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
• 
  ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
• 
  ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
• 
  ГОСТ 10444.2-94 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
• 
  ГОСТ 10766-64 - Масло кокосовое. Технические условия
• 
  ГОСТ 108-76 - Какао-порошок. Технические условия
• 
  ГОСТ 10970-87 - Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
• 
  ГОСТ 1128-75 - Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
• 
  ГОСТ 1129-93 - Масло подсолнечное. Технические условия
• 
  ГОСТ 11354-93 - Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия
• 
  ГОСТ 12094-76 - Мак масличный для переработки. Технические условия
• 
  ГОСТ 12095-76 - Кунжут для переработки. Технические условия
• 
  ГОСТ 1341-97 - Пергамент растительный. Технические условия
• 
  ГОСТ 1349-85 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
• 
  ГОСТ 13512-91 - Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические условия
• 
  ГОСТ 13741-91 - Коньяки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
• 
  ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  ГОСТ 16280-2002 - Агар пищевой. Технические условия
• 
  ГОСТ 16299-78 - Упаковывание. Термины и определения
• 
  ГОСТ 16366-78 - Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия
• 
  ГОСТ 16599-71 - Ванилин. Технические условия
• 
  ГОСТ 16830-71 - Орехи миндаля сладкого. Технические условия
• 
  ГОСТ 16831-71 - Ядро миндаля сладкого. Технические условия
• 
  ГОСТ 16832-71 - Орехи грецкие. Технические условия
• 
  ГОСТ 16833-71 - Ядро ореха грецкого. Технические условия
• 
  ГОСТ 16834-71 - Орехи фундука
• 
  ГОСТ 16835-71 - Ядро ореха фундука
• 
  ГОСТ 17111-88 - Арахис. Требования при заготовках и поставках
• 
  ГОСТ 17481-72 - Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
• 
  ГОСТ 17527-2003 - Упаковка. Термины и определения
• 
  ГОСТ 1760-86 - Подпергамент. Технические условия
• 
  ГОСТ 18192-72 - Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия
• 
  ГОСТ 18193-72 - Соки из цитрусовых плодов. Технические условия
• 
  ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
• 
  ГОСТ 19792-2001 - Мед натуральный. Технические условия
• 
  ГОСТ 2156-76 - Натрий двууглекислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 21832-76 - Абрикосы свежие. Технические условия
• 
  ГОСТ 21833-76 - Персики свежие. Технические условия
• 
  ГОСТ 21920-76 - Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия
• 
  ГОСТ 21921-76 - Вишня свежая. Технические условия
• 
  ГОСТ 2228-81 - Бумага мешочная. Технические условия
• 
  ГОСТ 22371-77 - Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия
• 
  ГОСТ 240-85 - Маргарин. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 24831-81 - Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 25892-83 - Сок виноградный натуральный. Технические условия
• 
  ГОСТ 25896-83 - Виноград свежий столовый. Технические условия
• 
  ГОСТ 26181-84 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты
• 
  ГОСТ 26574-85 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
• 
  ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
• 
  ГОСТ 26811-86 - Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
• 
  ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
• 
  ГОСТ 27543-87 - Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 27572-87 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия
• 
  ГОСТ 27583-88 - Яйца куриные пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ 28414-89 - Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 28499-90 - Сиропы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 28501-90 - Фрукты косточковые сушеные. Технические условия
• 
  ГОСТ 28502-90 - Фрукты семечковые сушеные. Технические условия
• 
  ГОСТ 28931-91 - Заменители масла какао. Технические условия
• 
  ГОСТ 29049-91 - Пряности. Корица. Технические условия
• 
  ГОСТ 29148-97 - Кофе натуральный растворимый. Технические условия
• 
  ГОСТ 29186-91 - Пектин. Технические условия
• 
  ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
• 
  ГОСТ 30363-96 - Продукты яичные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 30518-97 - Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• 
  ГОСТ 30519-97 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
• 
  ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
• 
  ГОСТ 30711-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1
• 
  ГОСТ 31262-2004 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
• 
  ГОСТ 37-91 - Масло коровье. Технические условия
• 
  ГОСТ 3770-75 - Реактивы. Аммоний углекислый. Технические условия
• 
  ГОСТ 4427-82 - Апельсины. Технические условия
• 
  ГОСТ 4428-82 - Мандарины. Технические условия
• 
  ГОСТ 4429-82 - Лимоны. Технические условия
• 
  ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ 4771-60 - Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия
• 
  ГОСТ 4937-85 - Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
• 
  ГОСТ 5194-91 - Патока крахмальная. Технические условия
• 
  ГОСТ 5531-70 - Орехи лещины
• 
  ГОСТ 5897-90 - Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
• 
  ГОСТ 5899-85 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
• 
  ГОСТ 5900-73 - Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
• 
  ГОСТ 5903-89 - Изделия кондитерские. Методы определения сахара
• 
  ГОСТ 5904-82 - Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб
• 
  ГОСТ 5962-67 - Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
• 
  ГОСТ 6442-89 - Мармелад. Технические условия
• 
  ГОСТ 6534-89 - Шоколад. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 656-79 - Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия
• 
  ГОСТ 657-79 - Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 6805-97 - Кофе натуральный жареный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 6822-67 - Масло шоколадное. Технические условия
• 
  ГОСТ 6828-89 - Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
• 
  ГОСТ 6829-89 - Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
• 
  ГОСТ 6882-88 - Виноград сушеный. Технические условия
• 
  ГОСТ 6929-88 - Повидло. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 7009-88 - Джемы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 7061-88 - Варенье. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 7208-93 - Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 745-79 - Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия
• 
  ГОСТ 7697-82 - Крахмал кукурузный. Технические условия
• 
  ГОСТ 7699-78 - Крахмал картофельный. Технические условия
• 
  ГОСТ 7730-89 - Пленка целлюлозная. Технические условия
• 
  ГОСТ 8273-75 - Бумага оберточная. Технические условия
• 
  ГОСТ 8808-2000 - Масло кукурузное. Технические условия
• 
  ГОСТ 908-2004 - Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
• 
  ГОСТ 9569-2006 - Бумага парафинированная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51116-97 - Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)
• 
  ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
• 
  ГОСТ Р 51331-99 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51446-99 - Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований
• 
  ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия
• 
  ГОСТ Р 51603-2000 - Бананы свежие. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51618-2009 - Российский коньяк. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51652-2000 - Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ Р 51881-2002 - Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 51934-2002 - Повидло. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51962-2002 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
• 
  ГОСТ Р 51985-2002 - Крахмал кукурузный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52060-2003 - Патока крахмальная. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52088-2003 - Кофе натуральный жареный. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52100-2003 - Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52121-2003 - Яйца куриные пищевые. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52177-2003 - Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52178-2003 - Маргарины. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52179-2003 - Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
• 
  ГОСТ Р 52184-2003 - Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52185-2003 - Соки фруктовые концентрированные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52186-2003 - Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52187-2003 - Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52451-2005 - Меды монофлорные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52465-2005 - Масло подсолнечное. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52533-2006 - Мак пищевой. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 52814-2007 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
• 
  ГОСТ Р 52816-2007 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
• 
  ГОСТ Р 52817-2007 - Джемы. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52821-2007 - Шоколад. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 52827-2007 - Орехи кедровые очищенные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53026-2008 - Арахис. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53035-2008 - Сахар жидкий. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53040-2008 - Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53041-2008 - Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
• 
  ГОСТ Р 53118-2008 - Варенье. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53162-2008 - Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ Р 53215-2008 - Ядра кешью. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53216-2008 - Орехи фисташковые неочищенные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53396-2009 - Сахар белый. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53438-2009 - Сыворотка молочная. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53501-2009 - Крахмал пшеничный. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53509-2009 - Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия
• 
  ГОСТ Р 53776-2010 - Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53796-2010 - Заменители молочного жира. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 53876-2010 - Крахмал картофельный. Технические условия
• 
  ГОСТ ЭД1 2903-82 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
• 
  КМС 1207:2017 - Изделия кондитерские. Паста и крем ореховые. Общие технические условия
• 
  КМС 1217:2011 - Глазурь кондитерская. Технические условия
• 
  КМС 213:2008 - Каймак. Технические условия
• 
  КМС 853:2014 - Коньяки кыргызские. Общие технические условия
• 
  СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

На документ ссылаются:

• 
  КМС 882:2013 - Изделия творожные. Технические условия