ГОСТ Р 53972-2010 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

Документ "Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO
• Национальные стандарты
• Национальные стандарты по КГС

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• 
  ГОСТ 34220-2017 - Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

Документ рекомендован к использованию вместо:

• 
  ГОСТ 3858-73 - Капуста квашеная. Технические условия
• 
  ГОСТ 7180-73 - Огурцы соленые. Технические условия
• 
  ГОСТ 7181-73 - Томаты соленые. Технические условия

Документ ссылается на:

• 
  ГН 1.2.1323-03 - Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень)
• 
  ГОСТ 10354-82 - Пленка полиэтиленовая. Технические условия
• 
  ГОСТ 13908-68 - Перец сладкий свежий. Технические условия
• 
  ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
• 
  ГОСТ 14260-89 - Плоды перца стручкового. Технические условия
• 
  ГОСТ 1721-85 - Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия
• 
  ГОСТ 1722-85 - Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия
• 
  ГОСТ 1724-85 - Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия
• 
  ГОСТ 1725-85 - Томаты свежие. Технические условия
• 
  ГОСТ 1726-85 - Огурцы свежие. Технические условия
• 
  ГОСТ 17594-81 - Лист лавровый сухой. Технические условия
• 
  ГОСТ 19215-73 - Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
• 
  ГОСТ 19360-74 - Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 20450-75 - Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
• 
  ГОСТ 25555.0-82 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности
• 
  ГОСТ 25555.3-82 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей
• 
  ГОСТ 26186-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов
• 
  ГОСТ 26664-85 - Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
• 
  ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
• 
  ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
• 
  ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
• 
  ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
• 
  ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
• 
  ГОСТ 27572-2017 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия
• 
  ГОСТ 27572-87 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия
• 
  ГОСТ 27853-88 - Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
• 
  ГОСТ 29045-91 - Пряности. Перец душистый. Технические условия
• 
  ГОСТ 29049-91 - Пряности. Корица. Технические условия
• 
  ГОСТ 29050-91 - Пряности. Перец черный и белый. Технические условия
• 
  ГОСТ 29056-91 - Пряности. Тмин. Технические условия
• 
  ГОСТ 29270-95 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
• 
  ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
• 
  ГОСТ 30349-96 - Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
• 
  ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
• 
  ГОСТ 30710-2001 - Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов
• 
  ГОСТ 490-2006 - Добавки пищевые. Кислота молочная Е270. Технические условия
• 
  ГОСТ 7977-87 - Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
• 
  ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
• 
  ГОСТ 8756.1-79 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
• 
  ГОСТ Р 1.0-2004 - Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
• 
  ГОСТ Р 51074-2003 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
• 
  ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
• 
  ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия
• 
  ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
• 
  ГОСТ Р 51810-2001 - Томаты свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 51962-2002 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
• 
  ГОСТ Р 52173-2003 - Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
• 
  ГОСТ Р 52174-2003 - Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
• 
  ГОСТ Р 52467-2005 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения
• 
  ГОСТ Р 52814-2007 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
• 
  ГОСТ Р 53959-2010 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
• 
  МУК 2.6.1.1194-03 - Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
• 
  Приказ 540-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  СанПиН 2.1.4.1074-01 - Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
• 
  СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
• 
  Федеральный закон 184-ФЗ - О техническом регулировании

На документ ссылаются:

• 
  ГОСТ 31751-2012 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31805-2012 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 31807-2012 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 33840-2016 - Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия
• 
  ГОСТ 7455-2013 - Консервы из рыбы в желе. Технические условия
• 
  ГОСТ 9163-2014 - Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 55333-2012 - Консервы мясорастительные. Технические условия
• 
  ГОСТ Р 57494-2017 - Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
• 
  Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов
• 
  Приказ 1251-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов
• 
  Приказ 540-ст - Об утверждении национального стандарта
• 
  Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования